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人下车,就迎上前去,引这姐妹二人进去。 黛玉跟在迎春后面,亦步亦趋,待迎春行礼后,就给贾赦行礼,口中称:“外甥女黛玉请大舅舅安。” 就听贾赦温和地说:“起吧,不用多礼。” 黛玉又跟在迎春后面给贾琏、凤姐行礼,两人均还了半礼。 然后是贾琮上来问好,“大姐姐好,林表姐好。” 莹儿也似模似样地福礼:“姑姑好,林姑姑好。” 众人团团行礼毕,贾赦带众人去侧厅午餐。 黛玉打量侧厅,见屋子两侧居然是仿汉制的分餐摆放。贾赦做了主位,一面是贾琏,挨着的是凤姐,再是莹儿。另一面是贾琮,挨着的是迎春,然后是自己的席位。 贾赦见众人都做好了,就说:“今天接了黛玉家来,以后你们兄妹要好好相处。琏儿你在外要为妻子儿女、弟弟妹妹们顶起一片天。凤丫头在内,也管好家事内务往来,照顾好弟弟妹妹们。你们做弟弟妹妹的也要恭敬兄嫂,如此才能家业和乐兴旺。” 众人应诺。 然后就有小丫头小厮上来斟酒,黛玉见自己的白瓷酒樽里倒的是略有些发红的液体,而迎春的是黄酒,看大家举杯,也跟着举起酒樽,咂了一口,温热的,是红糖姜茶,暖流就到了心里。 一会儿的功夫,自己的面前就摆几样的菜蔬。青嫩嫩的菜叶子,看着就诱人。 贾赦说:“这是你们嫂子让花房种的青菜。夏天青菜不稀罕,冬天吃点绿叶就不容易。” 然后自己这里,先送上来的是一炖盅花胶炖鹧鸪。迎春眨眨眼说,“我和妹妹的是一样的。” 黛玉不解,疑惑地看向迎春。 迎春解释说:“家里请了供奉,每天的菜单要先拿去给供奉看。每个人的汤品都不一样的。菜也略略不同。妹妹今日才来,明日请供奉把脉,再按妹妹的身体吃饭菜。” 贾琏就说:“林表妹,你嫂子正在学药膳,看本草,你得了空,教教你嫂子认字。咱们也好早日吃上你嫂子开的药膳。” 凤姐笑着嗔了贾琏一眼,大家伙儿都笑,黛玉也笑,莹儿笑的咯咯的。凤姐给莹儿搽搽嘴,“乖女儿,你听懂啦?” 大家又是一阵子笑。 再送来的是银耳素烩,五寸的白瓷小碟里,洁白的银耳,像盛开的一朵朵小花,点缀在红色的胡萝卜片,绿色的莴笋片中间。黛玉尝一口,勾芡清薄,滋味却不寡淡,连吃了二口。 跟着来的是粉彩小凹碟装的三丝羹,嫩豆腐切的几乎和发丝一样细,鸡蛋也是切细丝,还有一样是鸡肉丝。略略带点酸味,是勾芡里加了醋。黛玉尝了几口,觉得很开胃。 然后二个丫鬟抬了一个大汤煲进来,一人盛了一小碗,分送到各人案前。是当归生姜羊肉煲。 贾赦就说:“高太医虽说要我吃清淡点,但这羊肉煲还是允了我吃的,再加一碗。” 贾琮就指着自己面前的碟子说:“父亲,红烧肉好吃。” 贾琏笑,“琮哥儿会吃,哥哥也觉得红烧肉好吃。”指着贾琮案边的丫鬟,“把琮哥的红烧肉给二爷端过来。” 贾琮赶紧夹了一块放自己的碗里,那丫鬟才起身,凤姐笑着止住她,“别听你二爷逗琮哥儿,他今天的菜单没红烧肉。” 莹儿叫:“祖父,我要吃红烧肉。” 凤姐
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