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滋味立即在舌尖炸裂,不太能吃辣的他眼角瞬间就沁出了眼泪,还不等他张口喊辣,紧接着属于鸭肉的鲜美滋味就喷薄而出,让他下意识地开始咀嚼起来,紧实的鸭肉非常有嚼劲,外皮却是相当酥烂,慢慢地竟还吃出了些许回甘的滋味。 不知不觉间,就吃完了一块鸭肉,他一边被辣得不住吸气,一边又忍不住用筷子夹起了第二块鸭肉。 孙朝阳更爱猪肉,吃到了青椒肉丝后,就再也停不下嘴了,这里用的辣椒是菜椒,只有些许的辣味,更多的是甘甜的味道,和肉丝炒在一起,吸收了肉味后变得更加鲜美,最后用小火焖得软烂,那滋味别提多美好了。光是拌着青椒炒肉丝这一道菜,他就吃掉了大半碗的饭。 陈立不挑食,什么都爱吃,一筷子菜,一筷子饭,吃得津津有味。 闫肃倒是更喜欢这道蒜蓉杭椒茄子,鲜、辣、软、烂、酥、香,百般滋味在舌尖上跳跃舞动,浓浓的香气中,那蒜香最为高调,裹住了所有的美味,一股脑地直冲头顶,朵朵璀璨的烟花在脑海中炸开。 “你们的汤。”过了一会,许锦薇又端了四碗汤过来。 “谢谢。”沈临川接过来喝了一口,眼睛顿时亮了亮。明明是一道很家常的汤,家家户户都会做,偏偏许锦薇家的汤也不知道是怎么做的,鲜香味浓,竟是有种比肉汤都要好喝的感觉。 四个人年轻小伙子,都是长身体的时候,前后加了两三次菜,吃得满嘴流油。这一顿他们足足吃了一个多小时,店里的人早就散得差不多了,就剩他们四个还在埋头苦吃。 “嗝,真是太好吃了。”孙朝阳抚摸着肚子,发出满足的喟叹。 “舒坦。”陈立也露出了一脸满足的神色。 “小老板,给我再装一份鸭肉和一份茄子带走。”闫肃没忘记要给家里的亲人带上一份。 “没问题。” “我们也要。”其他人有样学样,也纷纷选了自己爱吃的菜准备打包带走。 沈临川过去结账,趁着许锦薇在给他们拿饭盒装菜的时候,开口问道,“你们店还没有名字吗?” “对,还没想好。” “那注册了吗?” “还没有。” “那得抓紧时间弄一下,你们现在不是以前摆摊的时候了,开店的话说不定会有人来检查,没有执照的话会比较麻烦。”沈临川的父亲到底是政府高官,对于政策方面的事情,他当然也了解一些,政府鼓励人民们干个体户,但同时也在密切地监管着。 现在正正经经的私人餐馆少见得很,大多数还是国营的饭店,许锦薇她们租了店面开饭馆和以前摆摊的小打小闹可就不一样了,难保什么时候上面就要管起来了,所以手续上还是要正规一点才是。只有拿到执照,才是真正的合规合法。 “好的。”许锦薇确实听进去了,决定晚上和郑萍商量一下,尽快去把手续办了。 “我舅舅在这方面有经验,我让陈立回去帮你问问。” “好啊,谢谢啦。”许锦薇笑着道谢,并把他们的饭盒递了过去。 沈临川耳尖微红,低声道,“不客气。” 第25章 骨汤(二更) 等所有的客人都离开后, 许锦薇便将店门关上, 开始收拾厨房。郑萍和王奶奶也忙完了从楼上下来帮忙, 结果下来一看, 厨房根本不见凌乱,用过
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