第284章 开水白菜，潇湘猪手 (第1/2页)

    没多久苏西跟楼宿就提出了告辞，苏西是还要回去接着做那个小圆球，楼宿则是回去睡觉。

    阿大将楼宿送了回去，然后又屁颠颠地跑回陆淼淼家里。

    【Elaina】：送出一颗流星！

    【不知名的咸鱼】：喵喵等一下有没有空做一道特别好喝的汤啊，刚好我今天有空，想学一下。

    【小小少年郎】：嚯，主播刚吃饱，你就要她接着做，做好了她估计也喝不下了吧。

    陆淼淼摸了摸下巴，沉吟片刻这才说道：“不知名的咸鱼，你要是不介意，我做一个费时点的汤，等下开始做，到晚上饭点的时候就能吃了，怎么样？”

    【好运常来】：嚯，有这么复杂的汤吗？一道汤居然要这么久？

    【快乐的太阳花】：反正我无所谓，早就放弃了要学做菜，等会也没有空看直播，我等过段时间再来尝尝味道就好了。

    【不知名的咸鱼】：感谢喵喵翻牌，当然可以，我这会闲得很，正好可以打发时间。

    “那等下我就做一道开水白菜，感兴趣的朋友可以跟着一起做哦。”陆淼淼起身往厨房走去。

    【新桥呢】：我去，现在就开始做了吗？

    【落创蜜】：嚯，这么费时的菜，想来味道肯定差不了，等晚上一定得准时过来品尝一下。

    【暖如春风】：本来不太感兴趣的，一听要花这么长时间，嘿，我就从床上爬了起来了！

    陆淼淼：“做这道开水白菜，最重要的就是这清水高汤。”

    “咱们先去鸡圈里挑上一只老母鸡嘎了，清洗干净备用，家里没有养鸡或者不敢杀鸡的，可以直接在星网上购买已经处理好了的。”

    “干贝浸发好，与洗净的猪蹄、排骨分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水杂质，捞出再洗净。”

    “接着将这些食材一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬三小时。”

    【沽酒】：嚯，原来煮一锅汤要这么久啊？

    【江畔见月】：送出一颗流星！

    【29750-】：这么长时间，喵喵要不你抽空再做一道菜，不然我们岂不是就看你直播那个小火炖锅？

    陆淼淼想了想觉得再做一道菜也不错，不然这么长时间，总不能让自己一直跟网友们唠嗑吧，毕竟自己是美食主播，又不是聊天主播。

    陆淼淼看了看库存的食材，很快就有了主意，“那咱们就再做一道潇湘猪手，这道菜同样挺费时间的。”

    “先把清水烧开，将猪手下锅内煮，大家留意一下，这时火一定要旺盛，水要烫，这样除了能祛除猪手上腥臭，也是为了把猪手的皮肉收紧，获得筋道的口感。”

    “单单这个过程就要半小时，之后就可以将猪手从沸水中捞出，到那时猪手就已经颇富弹性了。”

    陆淼淼洗了洗手，吩咐萌萌留意灶台上的火，抬步就往客厅走去。

    这两道菜还有得等呢，她不着急，这么长时间她才不要一直在厨房那里傻站着，她可不会委屈自己，能轻松点自然要轻松点。

    客厅里的谈元洲这会正在教阿西娜写作业，阿大离这两人远远的，找了一个角落，这会埋头睡得打起了小呼噜。

    一向温润如玉的谈元洲这会说话的声调都提高了一些，显然讲解得很卖力，陆淼淼仔细瞅了一下阿西娜，见她神色有些茫然，显然是没有听懂。

    陆淼淼自己倒了杯水小口喝着

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