第148章 蒜泥白肉、宫保鸡丁、毛血旺、小白菜汆丸子、番茄大虾 (第1/2页)

    陆淼淼找出香菜种子，她手劲大，都不用工具，直接用手就将香菜种子揉搓开了。

    香菜种子的外壳比较坚硬，会影响它的发芽和出苗，所以一粒种子搓成两半，发芽率就会高很多，发芽的速度也会变快一些。

    陆淼淼将种子撒在松好的菜地里，然后在种子上面覆盖半厘米厚的土壤，接着拉了根水管过来，将地面都浇透。

    种好香菜以后陆淼淼就让萌萌拿菜篮子过来，顺手摘了一篮子的菜回去，打算用来做晚餐。

    她还给谈元洲发了一条消息，让他们收工以后来家里吃晚饭。zWWx.org

    陆淼淼接着又在星网上采购一些食材回来，这才打开直播间，笑着跟网友们说：“大家好呀，这里是吃货喵，大家看，我的阳光房已经做好了！”

    她将镜头调向窗外，让大家看一看那个由半透明屏障形成的半球形，将整个菜园子全部笼罩进去的阳光房。

    【卢萨哈】：这速度够快的，半天的时间就建好了。

    【幽幽子】：主播得种好几年菜才赚回建这阳光房的钱啊。

    【向梦想前进】：还是有这个阳光房好，不然过段时间主播就连一根葱都得在星网上购买了。

    【洒脱人生】：主播是不是要准备晚餐了？等下又要做什么好吃的呀？

    陆淼淼点点头：“对，食材都准备好了，今天晚餐打算做蒜泥白肉、宫保鸡丁、毛血旺、小白菜汆丸子、番茄大虾，感兴趣的朋友也可以一起做哦。”

    【清风抚树】：毛血旺是个什么东东？

    【山鬼】：我是挺感兴趣的，但是起不来，只想躺在床上。

    【龙跃】：我喜欢吃虾，感觉虾怎么做都好好吃啊。

    【太傻了吧】：送出一辆飞车！

    ......

    陆淼淼将五花肉洗净，“现在我们要做的是蒜泥白肉，五花肉凉水入锅，加入适量葱姜和盐，盖上锅盖。”

    “开大火煮开后转小火煮大约十分钟，焖到水凉，至五花肉熟透。”

    “大蒜细细捣成泥，接着将蒜泥、油辣椒、酱油、糖浆、芝麻香油和少许盐一起放进小碗，搅拌均匀成蒜泥汁。”

    把黄瓜洗净，削成长薄片，香葱切成葱段，取出五花肉，沥干水分备用。

    “将五花肉切成长薄片，能切多薄就切多薄，这个考验刀功哈，大家切的时候要小心自己的手指头哦。”

    “大家看我的动作，就这样一片五花肉包一片黄瓜片，边包边装盘，这么摆在一起是不是还挺好看的？”

    “最后取适量蒜泥汁浇在肉片上，将葱段散在肉片上就算做好了，到时候与剩余的蒜泥汁一起上桌即可。”

    陆淼淼舀了一勺开水倒入装有花生仁的碗里，“接下来我们要做的是宫保鸡丁，先将花生放到开水中浸泡一会，这样方便剥皮。”

    接着将鸡胸肉洗净，用刀背稍稍拍松，然后切块备用。

    “用蛋清、淀粉、料酒将鸡胸肉抓匀，腌制一会。”

    花生仁去皮，葱切段，干辣椒去籽剪成小段，豆瓣酱剁碎，姜切小片，蒜切末备用。

    “凉锅中放入少许油，然后将花生仁放到锅内，小火炸至花生仁成金黄色就可以捞出晾凉备用。”

    用糖、盐、香醋、酱油、鸡精、玉米淀粉调成汁备用。

    “将锅烧热倒油，

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