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鳝该有半斤重了吧,这可是好东西。” 赵德突然被一条刚从网里倒出来的大黄鳝给引去了注意力,就王谦都抱着小白吉也去看。 “哇,你们在家的生活真是好呀,还是乡下住着舒服……” 赵德巴拉巴拉说了一堆乡下好的优点,听得仇贵白直点头,他本也觉得住在乡下比外面好。 “你们不知道那时候我在外地打工,一天到晚都想家,就想回家,那时候家庭困难没办法,只能外面打工挣点生活费。” …… 仇贵白最是喜欢聊天的,这下有两个人陪他聊,三人坐在桂花树下,都聊的特别投机。 倒是赵德聊一会就又去看陆陆岳华杀黄鳝了,边看边点头道:“对对对,黄鳝就是得这么处理才能保持它最多的营养,黄鳝最有营养的就是它的血了,这可是大补的。” 白青禾看陆岳华杀黄鳝看的非常恶心,所以她很少吃。 杀黄鳝都是先把黄鳝用力摔死了,停一会在把肚子用剪刀剪开取出内脏,迅速洗净剪成一段一段的即可。 白青禾觉得最不能看的还是在下油锅的时侯,都剪断的黄鳝段还是会活蹦乱跳的。 其实这是神经在预热的时候收缩的表现,但是不得不说看着真的让人起鸡皮疙瘩。 本来傅元兰今天还要杀个鸡的,被王谦和赵德阻止,“嫂子不用了,今天有这么多好吃的都吃不完了,真的! 你把鸡都杀完了,我到时候买什么! 都给我留着啊,哈哈……” “是呀,嫂子,今天让老赵掌勺,这有虾有黄鳝还有小龙虾,再炒一盆这大田螺,给小鸭子吃的小鱼再留一盘出来,这几天都吃鸡呢,我们今天吃个河鲜小宴。 再去菜园里摘点蔬菜一大桌就够了。” 王谦直接把菜都点好了,傅元兰看菜也是一大桌了,他们又都拦着不让杀鸡,也就没杀。 傅元兰他们把菜都洗好,要用的佐料也都准备好,赵德挽挽袖子准备进灶房,陆岳华找了件他的旧衣服给赵德换上。 赵德看这家虽然是乡下,收拾的也算干净,傅元兰把调料配料都在案桌上一一摆好。 赵德一看有大灶,“来来来,用大灶,用大灶!” 傅元兰又给大灶架上柴火,白青禾就在一边看着赵德的大厨手艺。 “赵叔,你不介意我偷个师吧!” 赵德要之前也是让白青禾夫妻称呼他赵叔,不然他们都跟一家人似的,就他是个外人的感觉真不好。 “你这叫偷师啊,还真是光明正大的偷啊,哈哈,尽管偷!” 饭桌上众人吃的是满嘴留香,顶级大厨做的就是不一样。 就连平时不怎么吃黄鳝的白青禾,今天也吃了快有一条了。 赵德做菜的时候她在旁边看着,也没什么特别的,用的调料也都是家里的,但是做出来的味道就是好。 当然她偷了半天的师还是学了点皮毛的,比如尽量的把食材展现出它最原始的鲜美味道。 现在人做菜佐料放的越来越多,食材都失去了它原本的味道,所以吃起来差不多都是一个味。 一桌人吃的是心满意足,就连小白吉吃蛋羹也吃的小肚子鼓起,这蛋是小母鸡才生的,只比乒乓住大一点。 赵德在做的时候,厚脸皮的跟白青禾把剩下的几十个要来,要带回去。 玩了半小时,就瞌睡了,傅元兰就带他睡
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