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想,随之加快了脚步。 等到他买完药,走进家门口的时候,便闻到一股浓浓的油脂香味。 那是自己爱吃的红烧肉。 陆霖小时候,华柔并没有赚多少钱,而想吃肉的小陆霖却一直撒娇,便只好去菜市场买那种一分瘦九分肥的肥肉回家做给他吃。把锅烧热放肉进去先煸出油,收集好猪油后再加入酱油冰糖八角等熬煮,最后会炖出色泽油亮的汤汁来。原本白腻的肥肉已经被料理得入口即化,汤汁裹在上面泛着诱人的光泽。陆霖从此便喜欢上了大块的肥肉,那种炖的酥烂的口感加上浓郁的汤汁一起拌饭吃,不知道有多美味。剩下的猪油渣可以加一把切碎的青菜和嫩豆腐一起煮汤,香甜可口。 到现在这种习惯依旧保留。 “药我买回来了,吃完饭后去吃吧。”陆霖一边拖鞋,朝厨房里面喊道。 “知道了,咳!我又和你不一样。” “妈,你为什么不爱惜自己呢?” “厨房的油烟大,呛到了。”华柔借着这个谎,一连咳了好几下。“你先去做作业吧。” “好吧。”了解自己母亲体质的陆霖不再纠缠,她只是冬天里身体不好,过了就会有所好转。 这当然是华柔对陆霖片面之词。 看儿子回来了,华柔加快了做饭的速度,期间被油溅到很多次。在寒冷的天气里手都被烫出了几个小红点,但她没有出声,被陆霖听见就不好了。 “吃饭了。”华柔一边摆餐具,提醒陆霖道。 “来了。”应声后,就去厨房帮忙端菜。 猪油渣青菜豆腐汤,红烧肉,清炒油麦菜,这些都是陆霖爱吃的。华柔用半个多小时便做好了。 舀一勺汤汁淋到饭上拌匀,陆霖用勺子直接吃起了饭。引得一旁还在装汤的华柔略为不满。 “吃饭前先喝汤,免得等会噎着。还有,青菜多吃点,补充维生素。”和普通的父母一样,她也会叮嘱陆霖很多小细节。 “知道啦。” “不会还要我给你装吧?” “装吧。”嘴里塞满饭的陆霖对母亲说道。 “你这孩子真是越来越没规矩了,我是怎么教你的?” “反正在家里无所谓。” “什么无所谓,在家里习惯了在外面改不过来的。” “没事啦。”陆霖也和每个孩子一样,在家享受着母亲独有的爱护,有在外面没有的一些小任性。 “我可不希望你是一个没教养的孩子。” “放心,不会的。” 吃完饭,陆霖正要收拾碗筷拿去洗时,被华柔一把打断。 “去做作业,我来洗。” “作业快做完了,没多少的。” “那你去预习,期末快到了你要好好学习。” “好吧。”被华柔半推半搡地弄出厨房,陆霖只好坐回小桌子前复习。 厨房里哗啦哗啦的水声中,不时传出一两声咳嗽。起初陆霖还觉得没什么不正常的,可随着华柔吃药之后不见好转的咳嗽频率,他有点担心,每次心跳都与咳嗽声保持了一致,上下起伏。 “妈,要不要去医院看看?” “去那种地方干嘛?只是小病而已,你又不是不知道。”
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