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要这么弄?”她不解的问道。 “这样炖了之后入味儿啊。”方艺晨想做剁椒鱼头,“妈妈,你听我指挥,咱们俩来做顿最好吃的鱼。” 方小翠看闺女高兴,也就随了她,反正也是母女俩吃,好吃赖吃的,都是肉,浪费不了。 于是在方艺晨的指挥下,方小翠操刀,方家第一条剁椒鱼头就炖到锅里了。 “行了,你看着点火啊,锅里的汤要是干了,你就赶紧的把火撤出来,妈妈上工不赶趟了。”方小翠收拾收拾就去上工了。 “嗯,你去吧,剩下的交给我。”方艺晨也没什么事,就坐在小板凳上,一边喝她的糊糊粥早饭,一边闻着锅里的鱼香味儿,下饭。 等吃完饭后,她看锅里的汤还有很多,在厨房撒吗一圈,就把目光定在了角落里的那个木盆上,里面是她前几天捉的甲鱼,方小翠拒绝做它,所以它一直被养在盆子里。 方艺晨不死心总想自己试试,反正现在也没事,那就把它炖了吧。 于是方艺晨把木盆搬了过来,然后从灶台上拿起菜刀,就围着木盆子转悠开了。 她没杀过鸡,没宰过鱼,真不知道甲鱼该怎么杀,要不直接砍头吧。 好像有些残忍,但是为了吃,她啥都不顾了。 转悠了几圈后,她终于找到个机会,一刀就剁了过去,甲鱼确实被剁了头,但是随之喷出的鲜血也把盆子周围的地面都溅红了。 方艺晨咽了口口水,手有点软。 之后她就有些乱,不过还是想办法把甲鱼给大卸八块了,至于内脏,她不知道哪些能吃哪些不能吃,干脆就都扔了。 这个时候鱼已经炖好,她想了想,拿出个盆子来,费力的站在小板凳上,把炖好的鱼都盛到了盆子里,然后刷锅,烧火,她把剁好的甲鱼块扔了进去。 比照着方小翠炖骨头汤的方法,等一个小时过去后,她小心的用勺子舀出来一点尝了尝,忍不住吐了吐舌头。这味道说不上来,怪怪的,没骨头汤好喝,也没鱼汤好喝。要是从口感上选择的话,她是不可能选甲鱼汤的。 她觉得做甲鱼汤应该有诀窍,但是她不知道,这才导致炖出来这么难吃的。但是现在这边也没听说谁会做,暂时只能放弃了。 她决定不再浪费柴火,果断的把这锅甲鱼汤毁尸灭迹。 之后的一段时间,方艺晨跟河里的鱼耗上了,每周都带着方建辉去抓最少三次鱼,主要是方建辉比较馋,总吃也吃不够。 “妹妹,快,鱼来了。” “我知道,你闭上嘴,那么大声音,鱼都要给你吓跑了。”方艺晨不耐烦的喊了一句,方建辉立马用手捂住了嘴,一双眼睛却瞪着水里那条大鱼不放。 方艺晨在水里拖着一个布口袋慢慢靠近那条大鱼,那条大鱼像是被人定住了身形一样,一动不动的在那里让她兜进了口袋里。 “抓到了抓到了。”方建辉忍不住一阵惊呼。 “小声点,不是说了吗,要是被人发现,这鱼咱们就吃不到了。”方艺晨埋怨了一句。 方建辉赶紧用手捂住嘴。 “你干什么,赶紧的过来接手啊,我可抓不住它。”方艺晨叫小伙伴赶紧来帮忙。 “哦哦,我来了。”方建辉这才想起该他干活了,上去就抓住了布袋的口,“嘿嘿嘿,咱们今天又有鱼吃了。” “嗯
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