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叶青笑了笑道:“对于这徐州的美食我真没认识什么,只听过二师兄说过徐州的鼋汁狗肉很好吃,其它的我一概不知道。” 穆儿笑了笑道:“鼋汁狗肉确实是徐州一道美味的食品,用火煮,煮好的狗肉呈现出棕红色,色泽鲜亮,气味浓香,味道鲜美,入口韧而不挺,烂而不腻,这徐州的狗肉和别的地方的狗肉也不同,色香味更全。正所谓鼋汁狗肉,鼋是河里的一种甲鱼,用鼋煮成的汁来蘸狗肉更好。但是狗肉比较的腥,所以狗肉需要比较多步奏的洗涮,那样才能把腥味去掉。很香甜,而且有利于健康。” 玉儿道:“请问这鼋汁狗肉这道菜是不是与刘邦又有关系。” “哟,虽说和刘邦没关系,却与另一个人有关系。”穆儿呵呵的笑了笑:“这鼋汁狗肉的源起,关于另一个人,刘邦的手下,樊哙。” 叶青问道:“玉儿,你是怎么知道的?” “我听穆儿说了几样徐州的美食,每一次说起这徐州特有的美食,常常和刘邦有关,要不然就是与项羽有关,我只是猜测的。”玉儿道。 穆儿道:“要说这徐州,确实离不开刘邦,刘邦是我们国家独一无二的一个领袖般的开国皇帝,而且对我们国家起到了许多作用,当年的刘邦四十岁以前还是生活在沛县,那时候沛县只是徐州的一个县,后来刘邦成了一开国皇帝,这自然应该提点。” 叶青突然问道:“我们现在要往哪里去?” 穆儿道:“要不然我们就来吃一个鼋汁狗肉吧?” 叶青和穆儿都看着玉儿。 玉儿道:“也可以,你别以为我不敢吃,只要真的好吃,就是人肉我的敢吃。”她振作了一下。 穆儿呵呵的笑了笑。 第122章 黑夜来临 三个人沿着路途向前走,走了许久,太阳不知道什么时候开始下山了,这时候已经来到晚上,街道上的人还是拥拥挤挤。 在一个店门口,穆儿停下来。 只见上面写着“樊氏狗肉店”的牌子。 玉儿好奇的问道:“我们不是要吃鼋汁狗肉吗?怎么在一个樊氏狗肉的门口停下来呢?” 穆儿解释道:“其实鼋汁狗肉还有一个名称,就是叫樊氏狗肉,这样的称呼即亲切,特别是对自己的家乡里的人看来,那会更有亲切感。” 玉儿点点头。 走进门口,这个店铺外面看着和来福客栈相比确实有些小,不过进去一看,才不觉得里面狭小,这里有一股年月的味道,虽然不豪华,却朴实。 一个店小二,立刻迎过来,问道:“三位可是要吃东西。” 穆儿道:“这里是正宗的鼋汁狗肉吗?” “那当然,正是正中的鼋汁狗肉。” “除了这鼋汁狗肉,可还有什么别的可以吃的?” “有,比如说东坡回赠肉,易牙五味鸡,徐州四孔鲤鱼,地锅鸡,鸳鸯鸡,羊方藏鱼,辣汤等等,很多,相比于别的州府,我们这里的美食可以说有多不少,一定会让你们尝个过瘾。” 穆儿点点头道:“有丸子汤吗?” “有,看来客官是识货的,连出名的丸子汤也知道。” 穆儿道:“这样吧,来个鼋汁狗肉、东坡回赠肉,徐州四孔鲤鱼,鸳鸯鸡,还有个丸子汤。” 店小二点头道:“好咧,三位客观进里面坐,这五样东西一会就送上来。” 叶青他们找了一个位置,这里面有十几个人,人并不多,但是显得有些安静。
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