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    说话，湛九江连忙脸红着拒绝。

    “没事，我们家人多，你和你爷过来还是我们占便宜呢，白白出力气给我们包饺子。”梁奶奶说着，就叫梁季宇去把湛爷爷请过来。

    湛九江不不好意思又感动，被梁季文抱着也不扑腾了，只是趁机踩了梁季文一脚。梁季文眉毛都没动一毫米，对梁季文来说，湛九江那样就跟挠痒痒似的。

    梁季宇扶着湛爷爷过来的时候还提了一盆白面和一块肉。湛爷爷知道梁家请他过来肯定会让他带一些饺子走的，他不好意思占人家便宜，就自己带了一些过来。

    “梁老哥，真不好意，大过年都要过来打扰你。”湛爷爷笑着把东西放在桌子上。

    “说什么麻烦不麻烦的，你过来倒是让我们更热闹一些哩。”梁爷爷也笑。湛爷爷对他们家也挺客气的，时不时就送点东西过来，又是点心又是肉，两家关系倒是不错。

    晚上难得奢侈地点上了五根蜡烛，把屋子弄得亮堂堂的，在暖黄色的烛光将屋子渲染除温馨团圆的气氛里。

    梁季文手劲儿大，他就负责和面团，擀面皮。湛九江不会包饺子，他就负责运送饺子皮。梁季宇、梁丝丝和梁町三人合作，梁季宇放饺子馅，梁丝丝和梁町包饺子。梁季恒和双胞胎就负责瞎捣乱，这里跑那里凑热闹。其他人都是熟练工了，两手翻飞一下就包和一个。

    梁季文速度快，最先把所有的面团都擀好，这样梁季文和湛九江就没事干了。

    第31章

    梁季文怕湛九江没事干闲得无聊，拉着他去梁奶奶身边学包饺子。梁季文虽然是个糙汉子，但手巧，看一会儿就学会了，一连包了五个，最后一个已经可以和梁妈妈比试一下了。湛九江则恰恰相反，他在家里也会帮湛爷爷洗衣做饭，但就是笨手笨脚的，一个饺子包出来，不是这里破就说哪里漏，为了不浪费，湛九江手上的那个饺子都快有他手那么大了。能不大吗，裹了五层饺子皮呢！

    湛九江还在哪里要拿面皮往上裹，梁季文实在看不下去，过去握着他的手把饺子变成烧饼，好歹是既不浪费又不再让湛九江瞎忙活了。湛九江涨红了一张脸，不知道是被他那“饺子”羞的，还是被梁季文羞的。

    看着湛九江羞红的脸，众人就爆发出一阵善意的笑声。湛九江更是连头都不敢抬起来了。

    饺子不是纯小麦粉做出来的，一斤小麦粉，一斤荞麦粉，一斤玉米面，半斤红薯粉。因为加了粗粮下去，所以梁奶奶把各种面粉都是筛得细细的，梁奶奶讲究些，既然要吃细粮的话她是要做得精细些的。不像其他人家，为了从分量上增加细粮，麸皮也一点不过筛，分量是增加了，但吃起来还像是粗粮一样。

    梁奶奶不做这亏本的买卖，每次吃细粮的时候她都把它筛得细细的，麸皮也一点不扔，只是掺在粗粮里罢了，反正粗粮本来就划嗓子难下口。现在玉米面，荞麦粉，红薯粉要一起掺起来包饺子，梁奶奶也都挨个过几遍筛，把最细腻的筛出来和小麦粉掺在一起。这样煮出来的饺子有香又有嚼劲儿，一点不划嗓子不涩口不说了，吃起来比纯细粮的还要好吃。

    梁奶奶一共就掺了十五斤面粉，差不多就是一千多个饺子，十几个人包一下也就一下子的功夫。一群人说说笑笑，玩玩闹闹硬是把几十分钟能弄完的事情花了两个多小时才弄好。

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