退婚后我靠美食红遍全星际_分卷阅读48 首页

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   分卷阅读48 (第2/2页)

播站住脚跟,动员粉丝来刷负,平台把他封了还不消停,还再次卷土重来,让更多的人来他直播间刷负。

    等直播结束后,他绝对不会放过诺宝的。

    现在已经十二点半了,楚南打算直接开始做饭,他调整了一下心情,语气温和道:“今天耽误大家时间了,过往的事就暂时不说了,我现在开始制作板栗红烧肉。”

    一直关心着楚南的观众听到他的语气并没有受影响,心里都舒了一口气,他们一直追着楚南的直播,昨天爆出那样的事他们也不肯信,一直积极跟其他网友解释,可惜声音太小,没什么效果。

    他们不相信网上传言,只相信自己所见,主播在直播过程中一直谦和有礼,怎么看都不像其他人说的那样偏执。

    幸好今天元帅出来辟谣,事情出现反转,给主播清白,不管主播是不是楚南,他们都会一直支持他。

    此时直播间的人数渐渐稳定,之前一部分人得知真相后便退出楚南的直播间,还有一部分对美食没兴趣的人跟楚南道完歉后,也一并退了出去。

    最后留下来的是楚南原来的观众,还有一小部分好奇楚南怎么做菜的网友。现在直播间实时在线人数已经达到了一千四百万。

    很久没有吃米饭了,今天做红烧肉配米饭刚刚好,楚南先把大米淘干净,放进蒸锅中蒸煮,

    随后他将板栗表面划开十字,放在一边备用,并跟观众解释道:“板栗表面划开是为了一会剥壳方便。”

    观众们嗷嗷表示明白。

    炖锅中烧水,在等水沸腾的时间,楚南拿出葱姜洗净切好,等水开后再把划好的板栗全部丢进锅中,还加入了少许盐,方便入味。

    五分钟后,板栗差不多熟了,他用漏勺将板栗捞出,然后趁热剥壳,将板栗果肉放在盐水中浸泡备用。

    接下来要准备五花肉,楚南拿出冰箱中冷藏的五花肉,这次他挑的五花肉肥瘦相间,表面还有一层肉皮,可谓是做红烧肉的最佳部位,他把五花肉切大块,保证每块都连着一块肉皮。

    做红烧肉需要焯水去掉血水和油脂,楚南又在炖锅中接了半锅开水,他把切好的五花肉倒入水中,轻轻翻动焯水。

    没一会,水面翻腾起气泡,血水被逼出,在高温下凝固成暗灰色的浮沫。此时五花肉表面开始变色,楚南把五花肉捞出后放在盘中。

    “五花肉焯完了,接下来我们开始煎肉,这个步骤和之前做糖醋排骨类似。”楚南拿出炒锅,架在燃气灶上,锅烧热后,向锅中倒入少许食用油,然后放入葱姜爆香,等飘出一股葱香味后,他才把焯好的肉块放进锅中。

    这次选用的五花肉和排骨不同,肥肉较多,在锅中的时候容易爆锅溅油,就短短几分钟,锅内噼里啪啦的炸响声不绝。

    一些好奇楚南竟然会做饭的人看到这一幕,心里不免觉得好笑,楚南还是那个楚南,虽然性格变了,但是做事风格仍一样,做个饭还要弄出这么大阵仗,不知道的还以为在做爆破工作呢。

    楚南不知道他们心中所想,很谨慎地把肉块翻面。

    红烧肉是一道家常菜,几乎每



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