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上有菜单。” 奚川看着对方染成五颜六色的脑袋,心说还挺潮的:“不吃饭。我看你们写着招聘厨师,想问问怎么招聘。” 对方一听,抬头又打量了两眼,然后说:“好,你稍等。”她啪啪啪敲完电脑,开始打单,然后拿着菜单对奚川说:“你跟我来,先炒两个菜我看看。” 奚川有些反应不过来,难道不是先谈条件再做菜吗:“我们不先谈谈吗?” “看到我招聘启事上写的了吗?唯一要求做菜好吃,如果这一关过不了,一切免谈!做好了,一切好商量。”女人看着手上的菜单,说,“做一份回锅肉和一份鱼香肉丝。” 奚川心说这不会是拿自己做免费劳力吧,不过一想到平时去面试也是要炒菜的,这里不过是多炒了一份而已,便不再犹豫,卷起袖子进了厨房。厨房里有个中等身材的男人正在做菜,听到有人进来,头也不抬地说:“这几份已经好了,可以拿出去了。”说的居然是一口东北话。 奚川看着案台上一溜的快餐盒子,瞬间明白过来是做外卖的了。陪奚川过来的女的说:“他们还没回来呢,一会儿再送。我给你找了个帮手来,有个帅哥来面试,帅哥,你来炒俩菜吧,我们帮厨送餐去了,你自己准备。炒好了叫我。”说完就提着那些饭盒出去了。 炒菜的男的听了,回头看了奚川一眼,微一愣,然后说:“那行,你自己看着办吧。” 奚川看见对方架了两个锅同时炒菜,也有点技痒,便从冰柜里拿出一块五花肉来,东北男扭头瞥他一眼:“回锅肉都准备好的,已经切好了,直接炒就行。” 奚川听见这话,看了一眼已经切好的回锅肉,还是忙自己的,他将整块肉切成三小段,加葱姜放入蒸笼里蒸,一边麻利地切菜,准备鱼香肉丝的材料。那东北男人一边忙活一边不满地嘀咕:“这是来绣花的吧?橙子都找了个什么人过来啊。” 奚川不理他,继续忙自己的,他在饭店当厨师的时候可以用帮厨准备的材料,但今天他是来面试的,不能随便将就用,他的动作还是相当麻利的,很快就做好了准备工作,见一口锅空着,便拎过锅铲,迅速接水刷锅,开始炒鱼香肉丝,因为不是自己熟悉的厨房,很多东西都不趁手,动作还有点慢,不过也够快了,几分钟后,鱼香肉丝就出锅了。 奚川见肉还未蒸好,便端着炒好鱼香肉丝出来了:“鱼香肉丝好了。” 这时一个年轻男孩从外面进来,看见奚川愣了一下:“新来的?橙姐我回来了。” 五彩头发的女人说:“就一个菜?还有一个呢?” 奚川说:“还有一个稍等一下,还没做出来。” 女人抽出筷子,夹了一根肉丝放进嘴里嚼了嚼,又忍不住夹了一筷子放进嘴里,然后点点头:“不错啊,小方你也尝尝。” 刚才进来的年轻男孩拿了一双筷子夹了一筷子菜:“哇喔,高手啊。哪找来的?” “自己撞上门来的。就你了,赶紧去做菜,这是新菜单。”女人眼角的笑纹都出来了,觉得自己可能捡到宝了。 奚川看她都不等自己做回锅肉了,便问:“我合格了?” “对啊,合格了,我录用你了。”女人点头说。 奚川说:“那工资怎么算?” 女人摸着下巴说:“自己有地方住不?”
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