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花朵去蒂、摘瓣，用清水漂洗了几遍，晾干后腌上，最后拌上炒熟的蜂蜜，蔷薇花馅儿就做好了。

    为了做蔷薇花饼，周琳早上就和了面团坐在烧了温水的锅里，这会儿已经发好了。她又取了半瓢面，跟雪娥说，“还要再和一团面，跟发好的面分层折叠后做皮，这样做出来的皮才会是一层一层的。”雪娥边听边点头，认真记在心里。

    面皮和馅料都准备好了，剩下的就是简单了，把花馅放进面皮里包好，按扁成圆饼形。为了成品做出来好看一点，周琳又取了年节做花糕的红色颜料，在上面简单勾勒几下，一朵形神兼备的蔷薇花就出来了。

    雪娥看着做好的花饼，羡慕地说，“嫂子就是手巧，这还没烤出来就这么好看了，做好了我看都舍不得吃了。”

    “再好看还不是为了吃的？要是喜欢以后经常做来吃就是了，反正家里也有烤炉，做点心也方便。”周琳好笑的说。家里的烤炉是去年新买的，因为就家常做些点心，特意挑了小的，就这还花了好几两银子。这可不是前世谁家都能买得起的烤箱，在这里可是有钱人家才能用上的东西。

    雪娥听了也觉得有理，反正春天里各种花儿多得去了，回头多拿几种花儿做来试试，也正好练练手艺。要是能跟二嫂一样，随手就能做出一炉子好看又好吃的点心就好了。

    两个人把蔷薇花饼的面胚放进烤炉里，烤上半个时辰就行了。

    这半个时辰，雪娥几乎是算着时间过的，终于等周琳说了一句，“成了”，她就不顾刚出炉的花饼还烫手呢，就拿起一个在手里颠了几下，迫不及待地咬了一口。一咬开就觉得一股浓郁的花香扑鼻而来，入口甜而不腻，带着一点淡淡苦味，有一种类似杏仁的味道。

    直到一个饼子下肚，雪娥才分了心神问，“二嫂，我怎么觉得你做的这个蔷薇鲜花饼比镇上卖的还好吃呢？要是你开了铺子卖这个，估计别家的糕点铺子就做不下去了。”

    周琳笑笑说，“哪有你说得那么夸张。人家的糕点铺子可不是只卖一种糕点，而且这鲜花饼还有时令限制，又不能一年四季卖。再说，你觉得好吃也是因为咱们家常做，舍得放东西。人家铺子里卖的是赚钱的，哪舍得放太好好东西啊。”用料少了味道差一些，用料好了，成本高，卖不上价。镇上也有那用料讲究的，都是几十上百年的老铺子，新铺子是竞争不过人家的。

    不过，她又对雪娥说，“你要是闲着没事，趁这阵子花儿比较多，做了糕点去镇上卖也行，多少也能挣几个钱。”她早就看出来了，这个小弟妹也是个吃货，就爱捣鼓些吃的。而且也极有天分，跟着她学上两次，自己就做得有模有样了。看来等福亮的鱼塘挣了钱，干脆在镇上给她盘个铺子卖吃食得了。

    难得有闲心做了糕点，自然要给婆婆他们送点，正好也接了小鱼儿回来。周琳拿了平日装蒸饼的小筐子，捡了二三十个鲜花饼就和雪娥一起出去了。

    看到儿媳妇拿来的点心，陈氏一点也不惊奇，这个大儿媳就是比别人过得精细，好东西用起来一点都不手软。不过反正他们家也供得起，就随她了。陈氏拿了一个吃了，觉得味道不错，就端了盘子装了一盘子拿给淘淘吃。

    淘淘接过来没有先吃，而是把院子里晾衣服的吴春华叫了过来，“娘，二

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