分卷阅读20 (第2/2页)

简单的菜还是挺有问题的。

    周思远看她低着头，脸颊逐渐泛红，他加了句：“这也分人。”

    乔楠直接不理他。

    最后两人又买了黄瓜白菜葱蒜头还有几粒辣椒，这都是中午煮鱼要用到的食材。

    回到家已是中午12点，早餐吃的有些迟，两人也不饿，乔楠把生活用品分别放到阳台洗水池底下和浴室梳洗台下面。安置好这些东西，乔楠又换了一身衣服，这才到厨房给周思远打下手。

    周思远此时正在切鱼片，鱼排已经被剔出来，砍成了几段放在盆子里。

    乔楠走到周思远旁边，夸奖他：“真是得心应手啊。”

    周思远笑笑，跟她说：“去帮忙洗菜。”

    乔楠把白菜、葱、黄瓜都拿了出来，周思远继续忙活着手中的鱼，头也不抬地吩咐乔楠：“白菜撕几片就好了，黄瓜皮不要全削，削一条皮留一条。”

    关于黄瓜的削法，以前乔楠去菜市场买菜的时候，看见卖菜阿姨这样削过，乔楠觉得新鲜，回家后也照样削了几次，乔母觉得麻烦，每次都是全削掉皮。

    处理完菜，周思远也切完鱼片，他叫乔楠去拿一个鸡蛋。

    乔楠从冰箱里拿了一个鸡蛋给他，他在盆子口敲了一下，把蛋清倒进了鱼片里头，开始用筷子搅和。

    乔楠记得母亲说过，加了蛋清以后，鱼片会更滑嫰，口感也会好些。

    一切准备就绪，饭是一回来周思远就放进去煮的，这会儿也好了。周思远开始煮鱼。

    乔楠在一旁观望，这场景乔楠想起以前在家里时，都是她看着母亲炒菜，然后帮忙打个下手，然而到头来，她什么皮毛也没学到。

    周思远用油炸了一下鱼排和鱼头，放了适量的盐巴进去，等表面为焦，他接过乔楠的开水，示意乔楠离得远点，然后把开水倒了进去。

    滚煮了一会儿，周思远开始放鱼片，滚一滚他又捞了起来放在不锈钢的盆子里，如此几次，鱼片烫好了，他开始放切好的白菜和黄瓜，过后试了下味道，又加了点盐巴。煮了一会儿，然后关掉火，拿着布垫在锅的两端，开始往铁盆子里倒，乔楠拿着锅铲帮忙。

    周思远把切好的葱和蒜头撒在上面，然后又洗干净锅擦干水珠，开火等锅热了放油。油在锅底冒泡，然后一阵烟飘起，周思远接过乔楠的小碗，把事先剪好的辣椒放锅里过油滚了一遍，关掉煤气，周思远把油辣椒倒在水煮活鱼的表面。

    周思远把盆子端出去放在桌子上，乔楠在厨房里头添饭。

    吃鱼最忌说话，怕一不小心鱼刺卡在喉咙，席间两人并没有说话，都是默默地吃着鱼。

    最后鱼没有吃完，乔楠摸摸鼓起来的肚皮，一脸满足：“留着我晚上吃，就不用考虑自己煮还是点外卖了。”

    周思远看着她摇摇头：“好吃也得克制点，小心把胃撑坏了。”

    乔楠吃了两碗饭，周思远的鱼片烫得刚刚好，肉滑细嫩，加上鱼又新鲜，味道极其鲜美，乔楠不禁多吃了一碗饭。

    乔楠啧啧嘴：“就这一次，再说了也不是能经常吃到。”

    周思远本想说什么，话到嘴边又咽了下去，他委婉了点，半开玩笑说：“要是你想吃了，就叫我煮或者去我家吃。”

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com