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得很,但对于自家人却大方,他已经在林老四的肉铺里订了两斤排骨和一斤半的五花肉,今天只是把该弄的给提前弄好,免得明天手忙脚乱的。 备好菜还得把屋里打扫一下,弄完这些天已黑了下来。 第二天卯时一到李五更就醒了,吃好饭背着何宝云去隔壁县接李长关。本来也不用这么麻烦,可每每想到上辈子他阿姐躺在床上奄奄一息地跟他嘱托后事,他心里就不是滋味儿,李长关千辛万苦把他拉扯大,没过上一天舒适日子,这辈子他便要将上辈子的一起给还了。人言可畏,李长关也不能三天两头就往这儿跑,故而有时候也是李五更过去。 说是隔壁县,其实隔得也不远,再加上李五更走得快,不多时就接到了李长关。 回来时要顾着李长关,李五更又放慢了步子。何宝云这个黏人的东西,原本由李五更背得好好的,非得要让李长关抱着走。李五更自然是不同意,好声好气地哄他。 李长关朝李五更笑着摇头,示意他没事,抱过何宝云,大步大步地向前走。她下地都没什么,更别提抱个三岁大的孩子。何宝云大半个月没见到她,一进她怀里就像个猫儿似的蹭啊蹭。 “听说刘叔被官府抓了,到底怎么回事?”李长关问。 “他跟阿文买了个玉扳指,结果惹上麻烦,不过已经没事了,应该过两天就能出来。”李五更道。 李长关蹙眉,叮嘱道:“你可不要跟阿文那种人打交道,我跟他一起长大的,他不是个好东西,坑蒙拐骗样样俱全,尽给村里惹事。” “晓得。”李五更应道,又想起云舒之跟他说的事儿,便一并跟她说了。李长关一听对方是个教书先生,况且也是个无本买卖,当即就让李五更应下。 虽然说占人便宜不太好,但这也是个可遇不可求的机会。 回来的路上李五更顺道去肉铺里把订好的排骨和五花肉取了,排骨他准备用来炖豆子,至于五花肉,则用来做红烧肉。 云舒之早就去学堂了,他要中午才回来吃饭。四婶儿看见李五更他们一回家就过来了,她闲着也是闲着,不如帮忙做饭。 “我来弄红烧肉。”李长关道,两个人一起也快些。 “成,记得焖久点。”李五更一面回一面弄排骨。排骨得先过水焯一下,再把姜蒜切好备用,等锅里的油热了,加入花椒。油在锅里滋滋响,他用手在锅上头过了过,感觉差不多了才将排骨放下去。 排骨一入锅滋滋声便大了许多,李五更不断翻炒,等所有排骨表面都变黄时,才舀了大半瓢水倒进去。 豆子是他昨下午泡好了的,去水后待锅里开了就放进去。他们这儿吃得辣,但云舒之受不住,李五更就只舀了小勺豆瓣下去,翻几下,盖上锅盖。 酱肉也是昨天就切好了的,直接放小锅里蒸就行。 四婶儿把火烧得旺,不多时锅里就噗嗤噗嗤响。李五更揭开锅盖,汤水翻滚,浓郁的肉香四溢。 李长关手脚也快,只等酱肉蒸好她就开始烧肉。 三个人煮,一顿饭没多久就好了。菜刚端上桌,云舒之就带着杨志恒到了家。 李长关边盛饭边喊道:“云先生。”又招呼杨志恒,“志恒,快过来坐。” 云舒之微微点头,又觉得不说话没礼貌,他跟李五更差不多大,想来也应该这么叫
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