第66节 (第1/2页)

    而秀才郎在家，更可以有借口买鱼买肉给全家人改善伙食了。

    现在还只能做蔬菜多放一些的炒肉，要不然就是红烧肉、骨头汤。

    以后嘛，糖醋排骨、梅菜扣肉、东坡肉、酱肘子，只是想着方青青都要流口水了。

    黎大嫂依照方青青教的开始处理肉了，将半肥半瘦的五花肉洗干净了，然后切成条放在案板上。

    再快速的剁成肉沫，黎大嫂的刀工很好手腕的力量也足够，不一会儿功夫一碗细细地肉沫就做成了。

    接着就是调味，加入切碎的葱姜蒜油盐，再添加一个蛋清用筷子搅匀。

    一开始黎大嫂还以为是老三媳妇穷讲究，非要只加蛋清，那蛋黄怎么办难不成还要浪费掉？

    所以以前黎大嫂是直接加入一整个鸡蛋，结果做出来的口感果然就差了许多。

    现在则是学乖了，将蛋清蛋黄分离，反正剩下的蛋黄煮了也可以给三郎吃的。

    黎二嫂则是在一旁帮忙洗菜择菜，妯娌俩在县城合作惯了的，回家之后也是一起做饭看起来倒是融洽。

    一棵大白菜尽量掐出一片片完整的叶子，用开水煮了之后，又用冷水过一遍。

    因为基本的材料已经准备好了，方青青想要亲自上手试一试，她始终对于自己厨艺上的没有天赋不死心。

    对于吃的垂涎胜过一切，以至于考虑事情就没有那么的周全了。

    第103章 做梦梦到的

    方青青只是隐隐约约觉得她好像忘记了什么事。

    忘记了什么？

    却是怎么也想不起来了，算了，先顾好口腹之欲比较重要。

    方青青特意慎重的挑选出一片好看的大白菜叶子，然后用勺子舀了一勺调制好的肉馅，小心的放置到叶子上。

    然后小心的将肉馅用白菜叶子卷起来，做成长条形状的菜团。

    做好一个，自我感觉还不错，方青青又接着做了起来。

    其实技术层次的前期准备工作黎大嫂已经坐好了，剩下的都是纯粹手工劳动的层次了，这些黎二嫂黎小妹方青青都可以帮着黎大嫂一起做。

    再加上黎母，几个人一起动作就很快速了，不一会儿功夫就包好了两盘的菜团子。

    黎二嫂把菜团子放置在蒸笼上然后用灶火蒸着，黎大嫂则是开始开始调制酱汁。

    待到白菜团了蒸好之后，撒上些许的酱汁，顿时香气四散开来诱|惑着每个人的嗅觉和味蕾。

    这样一道菜，实际上用的肉馅并不多，混合了白菜的味道反而是比纯粹的肉菜更好吃了。

    再加上两盘素菜一碟咸菜和一个汤，对老黎家的人来说，就是一顿非常丰盛的晚餐了。

    众人都吃得很高兴，自然地，吃饭的时候黎母又在不断的夸奖着方青青。

    说都是她出的好主意，青青聪明心善，人又乖巧云云。

    总之，是把她夸得天上有地下无了。

    然后照旧系统又给了她积分奖励，方青青喜滋滋的，正露齿而笑的时候。

    忽然感觉到不对劲，一转头，就看到黎三郎以一种奇怪的目光打量着她。

    看着也是在笑，似笑非笑的样子，让方青青头皮发麻。

    果然，到了吃完饭两个人一块回房之后，黎三郎却是坐在|床|边十分郑重的望着方青青。

    问道：“青青，有件事我想要问你一下。”

    其实黎三郎更想直接唤媳妇，不过两个人还没有圆|房又考虑到小媳妇年纪轻，就有点不好意思了。

    算起来，他现在也只是少年郎，半大不小的年纪。

    可在外面的时候，为了保持形象，他总是板着脸作出一副冷酷的样子。

    现在便是如此，看着他，他的小媳妇都有点紧张了。

    方青青心头一惊，终于反应过来做美食那会儿她心头的不安是什么了，只是这会儿也没功夫去细细分辨了。

    她只能端正神|色|，说道：“三郎哥哥，有什么话你直接说就行了，搞这么严肃很吓人。”

    “青青你很聪明，过年的时候我只教你认识了一些字，可是你现在却可以看一本书写出来的字也比那个时候好看多了。”

    “嘿嘿。”方青青不知道如何作答，只能傻笑以对。

    “医书很是枯燥难懂，可是你依旧看得津津有味。”

    这一点上，就是黎三郎也是自叹弗如的。

    更加让人觉得奇怪的是：“你不擅厨艺，可是却知道许多做菜的法子，让人十分的惊异。”

    黎三郎又列举了种种的生活细节，最后直接发问：“我只是觉得奇怪，青青，你何以懂得这些？”

    只差指明了说，这些东

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