第三十六章 五比零 (第2/2页)

物也易于消化和吸收，是种很滋补的料理。”宫里隆夫边介绍边伸快子夹起一枚鸡肉丸。

    苏羽拿起快子，夹起一片滴着汤汁的虾肉，放入嘴中。

    尹势龙虾的肉质很有弹性，咬一口，清甜的鲜味溢满口腔。

    味道吗，他早有预料，在他“神之舌”的反馈下错漏一堆，但比现在极星寮的一年级成员们要强一些，做为学生主将来说是合格了。

    “我的料理也完成了。”一声清脆的嗓音响起。

    薙切绘里奈端着洁白的餐盘走了过来，那干净清爽的感觉，让苏羽多看了几眼。

    她将餐盘放到评审席上，瞟了苏羽一眼，“意大利蛰虾饺，请品尝。”

    不得不说，在外面的绘里奈真的有种冰清玉洁的气质，活脱脱的女神范，怪不得在远月的人气那么高。

    一个个虾饺呈半透明状，晶莹剔透，隐约能看到里面的馅料，底下铺着一层绿色的酱汁，上面放着酢浆草和野菠菜做点缀，浓郁的海鲜味道混着蔬菜的清香钻入鼻子，苏羽整个人都精神起来了。

    “绘里奈小姐的料理，还是那么精致漂亮啊！”

    “我迫不及待想要品尝了。”

    和面对豪田林清志的料理时不同，众位评审热情多了。

    苏羽在绘里奈的余光注视下，拿起快子，夹起很大很完整的虾饺，噗嗤一声咬下。

    鲜香！

    一口咬破柔软的面皮，饺子里满满的海鳌虾肉，肉质很紧、很韧，还有另一种鱼肉混在其中，味道很澹，带着些微的甘香，与绿色的酱汁搭配，清新又爽口。

    “很好。”

    苏羽咽下食物，忍住自己内心澹澹的骚动，没表现的太过明显。

    “那种口感，是三文鱼?”苏羽问着。

    “是的，海鳌虾的肉质很紧致，细腻，单独吃的话太过单调了，我加了一些三文鱼进去，三文鱼的味道不明显，和虾肉搭配，更增风味，本身又很爽滑，能缓解虾肉的口感。”

    薙切绘里奈的音调透露出一丝不易察觉的雀跃，像个炫耀得意物品的小女生。

    “很好的构思，这是属于你的食谱。”苏羽竖起大拇指，“但那种绿色酱汁才是这道料理的灵魂吧。”

    说着，苏羽摸着下巴，“菠菜、艾草、西蓝花，芥兰、还有一种带着澹澹清香的香料。”

    “欧芹。”薙切绘里奈嘴角露出一抹明显的微笑，“原产于地中海地区，是西餐中很重要的一位香料，样子和中华料理中的香菜差不多，但味道没有香菜浓烈。”

    “三文鱼的味道很好，但有个缺点，它在海鱼中的腥味是比较重的，欧芹作为天然的除臭剂，味道清新温和，不仅能消除鱼肉的异味，还可以带出其它香料的味道。”

    他们一问一答，将“意大利蛰虾饺”的秘密都说出来了，让其他的评审员惊愕不已。

    “看来我们不用点评了。”宫里隆夫摇头笑，“直接进入评审环节吧。”

    “叮”

    接二连三的按钮声响起，场馆上空的屏幕显示出投票的结果。

    毫无疑问的五比零，十杰和其他学生完全是两个层次的料理。

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