第46章 (第2/2页)
她了,才会吃她做的东西,之后还有县里的比试,只要赢了知名度,那么想吃她做的美食的食客们,才能陆续有来! 老村长这次也顾得上开始试着当解说员了,他年迈的嗓音激动道:“看来是咱们年轻人脑子转的快啊!玥丫头似乎已经是胸有成竹的模样,其他人还得加把劲!超出一个时辰,那可是算失败的!” 而那边也早已经燃起一支大香,时间在一点点流逝。 村民们纷纷开始咬牙准备起来。 他们没怎么做过鱼,而且也没想到这次要求会锁定食材。 失去拿手好菜的优势,大家只能手忙脚乱地忙碌起来。 十个人都在属于自己的临时灶台前。 宋玥丝毫没有受到影响,她沉浸在自己的世界里面。 专心地把鱼做好。 底下的村民们也跟着老村长的解说开始紧张了起来。 一个个都在商讨着谁能赢。 “我看这前三也不难,看看这一个个见到得用鱼做菜的模样,估计难喽!咱们大湾村虽然依山傍水,但这水里头的东西是真不爱吃,那鱼刺就怪吓唬人。” “就是,虽说鱼不好抓,但也真没几个乐意吃的,先前还有人被鱼刺卡着人险些没了,谁敢吃啊?” “就是,还有些鱼黑乎乎滑溜溜的,听说还是水鬼变得勒!” 大湾村的村民们一听是用鱼做菜,顿时大失所望,觉得肯定一般般,这鱼再怎么做不还是那样么? 不是炖就是烤。 怎么做都是腥的。 附近的村子都是围着这条河过日子的,有人也喜欢吃鱼,但是到底少些,大部分还是不太喜欢吃。 “那个小姑娘挺能装啊,年岁不大,看着好似很厉害似的。” “她啊?她就是咱们口中的那个疯丫头啊!可不就是她么?我看着她架势挺好,像是会做饭的人!” “我也觉得,你看看其他人手忙脚乱的,就她稳稳当当,不说别的,只说她这心就比其他人要稳健。” 大家原本挺不看好宋玥,但伴随着她行云流水的一通操作。 也有些被惊艳到了。 宋玥把杀好去内脏的桂鱼清洗干净,再剁掉鱼头,之后贴着鱼骨片掉两边鱼肉,鱼尾则是得保留。 紧接着就是改花刀了。 鱼皮朝下在鱼肉上先竖着切直刀,紧接着再切斜刀,不能切破鱼皮,还得保证每一刀的距离刚好。 这样出来的鱼花才漂亮。 宋玥的调味料都是放在箩筐里面,上面半盖着一层蓝色碎花布。 底下则是一圆盘的茶杯,里面都装着各种调味料。 她直接伸手去拿就行。
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