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   在工地卖盒饭爆火了[美食] 第99节 (第1/3页)

    陈康乐准备做的新菜品是滑蛋牛肉。

    滑蛋牛肉并不是简单的鸡蛋炒牛肉, 想要做得好吃需要一定的技巧。首先在选择牛肉的时候要选最嫩的部分,陈康乐选的牛里脊,牛里脊切片倒入姜水和蛋清抓拌均匀, 再放入胡椒粉、食用盐、生抽、料酒、玉米淀粉和花生?油再抓拌均匀,放到冰箱腌制入味。

    热锅加油,放入牛肉开始煎制,煎熟后放到盘子里备用。

    接着是煎鸡蛋, 鸡蛋中放入食盐和葱花, 再放入一点点水搅拌均匀。锅热下油,倒入鸡蛋液,在鸡蛋液还没有凝固的时候,快速倒入煎好的牛肉。

    这样?做出来的牛肉鲜嫩,鸡蛋松软香甜。

    在分店开业的日子,康乐盒饭店的食客异常的激动。

    库而且风:【今天, 就是今天, 市区分店今天就要开业了。朋友们, 你们准备好了吗?】

    互相吹捧的小朋友:【终于可以中午也能?吃到康乐盒饭了, 以前?因为盒饭店在郊区那边太远,中午没有时间跑那么远,每天只能?下午下班才能?去吃。现在市区有了分店, 以后?午饭晚饭都可以吃康乐盒饭了!】

    玉玉刚lily:【同志们, 今天分店开业,我感觉今天会有新菜品。每次盒饭店有好事的时候,康乐老板都会出菜品, 所以我觉得今天会有新菜品。】

    金银10克拉:【+1, 已?经开始期待在分店吃到新菜品了,开心开心!!!】

    一切准备就绪, 分店打算十点?半准时开门营业。

    负责管理分店的项云霆既紧张又兴奋,在开门营业前?他给陈康乐发了信息。

    项云霆:【康乐老板,我有点?紧张,怎么办?】

    陈康乐可以理解项云霆的心情,当初康乐盒饭店开业的第一天,她?也有一点?点?的紧张,但只要开门营业忙碌起来,紧张就会慢慢消失。

    陈康乐:【没事,等一会儿就不紧张了。】

    虽然今天是分店开业的第一天,但陈康乐并没有时间亲自去分店那边,因为主店今天正常营业,她?必须要在主店这边。

    为了让陈康乐了解分店这边的情况,项云霆已?经安排工作人员一会儿拍摄分店这边的情况,然后?发给陈康乐。

    除了项云霆他们,最?关心分店开业的人是顾长东,自从把这家店铺租给陈康乐后?,他总是担心陈康乐的盒饭店生?意会不好。自己忽悠陈康乐跟自己签了六年以上的合同,本来自己心里就有点?愧疚,要是盒饭店生?意不好坚持没多久就倒闭了,他会更过意不去的。

    为了避免陈康乐开业第一天生?意过于惨淡,顾长东准备帮盒饭店宣传一下。

    店铺位于城中村,城中村的主要客人是住在城中村的租户,很?少会有外面的人特意跑到城中村用餐。

    作为城中村多年的房东,顾长东手里有很?多的租户,他在自己的朋友圈发了盒饭店今天开业的消息。盒饭店就出租房的一楼,楼上全是租户,这些租户看?到他发的朋友圈,也许会对盒饭店有兴趣。

    今天顾长东刚好有事在外面,要是自己在家的话,肯定?会亲自带两个朋友过去捧捧场,可以让盒饭店看?起来热闹一些,说不定?可以吸引一些客人。

    想了想,在外面忙碌的顾长东给自己的朋友发了信息。

    顾长东:【老宋,我一楼那家盒饭店今天开业,你要是有空的话就过去帮忙捧捧场,年轻人做生?意挺不容易的。】

    没办法亲自去捧场的顾长东让自己的朋友去捧场。

    不到10点?的时候,分店门口已?经有食客在排队。

    郭书杰也非常的积极,早早就到盒饭店门口。为了庆祝分店开业,郭书杰这次也送了两个大花篮。

    他记得以前?康乐盒饭店刚开业的时候,自己也送了两个漂亮的花篮。

    看?到康乐盒饭店的第一家分店,郭书杰突然觉得有点?感动。小小的盒饭摊子到今天的市区分店。有种看?着自己孩子长大了,然后?送去上大学?的感觉。

    郭书杰拍了一张分店大门口的照片,然后?发了朋友圈。

    郭书杰:【庆祝康乐盒

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