糙汉的乖仔小夫郎_第113章 首页

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   第113章 (第2/2页)

因为他有了家,有了小夫郎。以前吃不饱穿不暖的日子,现在突然之间变成了还有点儿小钱在手里这种满足感,无与伦比。

    因为天气冷,大家来街上的时候就说好了,回去可以各自回去,不用等谁,所以说他们就先回去了,大嫂他们还在街上逛。

    高阳和暖阳与他们爹娘一起得到了人生中第一套过年的新衣服,暖阳开心极了。他有了一件粉色的袄子,上面还绣着花儿,是乐川给他选的。

    乐川的眼光比一般人好的多,当然也比她娘好得多,每次他娘选的衣服,要不然就是青色,要不然就是灰色,她不怎么喜欢,小女孩儿嘛,都喜欢艳一点儿的颜色,所以乐川给他选了一件粉色的衣裳。

    当然家里面都得到了一件新衣裳,没一个人落下,大人还好,再喜欢也不会太过于露在表面,小孩儿不一样,从那天起,天天晚上巴不得抱着新衣服睡觉,让穿也舍不得穿,说一定要在过年那天穿。

    大嫂和二嫂一起来帮着沈夏腊肉,香肠,他们学着别人说的那个样子做,但是第一次怕给的太咸了,盐放的少了一些。

    所以后来感觉还是缺少一点点味儿,不过没有关系,有了第一次经验他们就知道怎么做了,把肉洗的干干净净,晾干。再炒了花椒盐,均匀的涂抹在肉的表面,每一块肉上都沾上了盐巴,放在一个大缸里进行腌制。

    腌入了味儿,几天后取出来,就可以用柏树枝进行熏制,熏上几个小时,肉从白色变成了黄色,这样大概率就是好了。第一次做还是缺乏经验,有些肉要不然就是黑了,要不然就是还没有黄,反正好看的肉没有几个。

    第101章 去外婆家

    做香肠呢,要先把肉洗净,剁碎。

    不能剁的特别碎,要有颗粒感,然后拌上调料,灌入洗好的大肠和小肠里面,再系上绳子,一节一节的,到时候要吃几节就煮几节,和腊肉一起熏,在阴凉通风处放上一段时间,等味儿进去就可以拿出来吃。

    家里最好的地方就是杂物房的顶上,但是要预防老鼠。

    腊肉,香肠做好要差不多半个月左右。

    所以一切的美味都源自于等待。

    就好比蘑菇,前段时间曲老板已经来打过招呼了,年前到了他们就会提前关店,所以说这段时间不需要蘑菇。

    沈夏也没有再准备,只把那些蘑菇全部都用来做成干货,这些是曲老板指名点姓要的,说是要送人。

    既然是送人的话,就不能太过于粗糙。

    沈夏又突发奇想,用什么装好看呢?

    最后和雪哥儿爹商量了一番,安叔的手艺是越发的成熟,他不仅能编普通的篮子,还能带盖的带花儿的。



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