临安城美食录 第1节 (第2/2页)
城内，朝廷创办了许多专门收养弃婴的儿童福利院，名叫慈幼局。政府出钱雇奶妈哺育，每月发放粮食和衣服，直到将这些可怜的孩子养大成人，然后让其自觅生路。2 赵二娘前几年曾路过慈幼局一次，对那扇略微掉漆的朱红色大门很有印象。 “才二十岁，这小郎君真是可怜……“联想到自己在外做工的儿子，她心中感慨，继续往下看，在看到林稚的名字时突然顿住。 姓林，又是在慈幼局长大……只怕多半和那位有点关系。心中的叹息更甚：“多知事明理的孩子，可惜这辈子就这么毁了。” 赵二娘收回目光，装作自己没看出端倪，不动声色笑道：“‘韶颜稚齿’，小郎君的名字起得好啊。” 林稚也笑：“谢谢二娘。” 这句夸奖他确实受得起。前世他在毕业典礼上喝多了，再一睁眼，就成了一千多年前与自己同名同姓的罪臣之子。 原身的父亲林政威是前任太傅，位高权重，因意图谋反而被抄家，官家感念幼子年岁尚小，便放其一条生路，安置于慈幼局。 可惜原身身娇肉贵，受不住清贫生活的磋磨，十岁那年便撒手人寰，换成了林稚这个倒霉蛋。 这具身体太弱，在他的有意调养下才好了不少，但还是在慈幼局多养了一年多才出来谋生。 距离他初到异朝，已经过去整整十年了。 “林小郎君，跟你介绍一下，咱家店里的客舍分为两种，一种带小厨房，一种不带，相应的价钱嘛也有所不同，带小厨房的要稍贵一些。你打算住哪个？” 从纷繁往事回过神来，林稚眼睛一亮，半点没犹豫：“要一间带小厨房的。” 带小厨房的屋子租金稍贵，但可以自己买食材生火做饭，总算账下来，还是比一日三餐在外买吃食要划算不少。 付过银钱，赵二娘带他去看房间。 屋子不大，拾掇得很干净，再加上那间解决了眼前燃眉之急的小厨房，林稚觉得很满意。 赵二娘走后，他卸下肩膀上的包袱，简单收拾一番过后，出门买些东西。 正值中午，小小的旅店迎来了今日第一波客流高峰，店内没有其他小厮，赵二娘前头排起了不长不短的队伍，她正握着笔，挨个给客人们登记入住。冲她略一点头，林稚转身走出去。 正午的临安城更是热闹非凡，不说别的，光是小吃摊就多了起来，熬肉、干脯、鳝鱼包子，还有旋煎羊白肠、抹脏红丝、盘兔、辣脚子、姜辣萝卜…… 听慈幼局的李局长说，若是在夏天，还能吃到清凉的砂糖冰雪、冷元子、水晶皂儿、生淹水木瓜，等等。 林稚成功地把自己看饿了。 正好路过一个卖羊肉馒头的小贩，他斥五文巨资买下一个，拿在手里边吃边转悠。 本朝人的饮食概念自成一派，把馒头称作“炊饼”，把烧饼称作“胡饼”，把饺子称作“馄饨”，他现在手里拿着的这个，其实就是后世的包子。 林稚刚穿过来时在称呼上闹了不少笑话，害得他好长一段时间不敢随意开口，生怕又说错什么，叫人看出壳子里面已经换了人。 好在和他一起生活的人，都是一些比年仅十岁的他还要小的小豆丁，和他们的童言无忌相比，他那些口误就算不得什么了。 转转悠悠，来到一处猪肉摊，林稚问：“请问猪肉怎么卖？” 卖猪肉的是个皮肤黝黑的年轻小伙儿，正聚精会神地翻看手中的话本，那副专注的模样，让林稚联想到前世随处可见玩手机的低头族们。 小贩头也不抬地道：“三十文一斤。” 在本朝，一斤算十六两。如此平摊下来，一两猪肉还不到两文钱。林稚想了想：“麻烦给我来半斤。” 本朝人并不爱吃猪肉，就连大名鼎鼎的苏东坡先生都曾言：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。” 再加上朝廷严令禁止宰杀耕牛的政策，羊肉成为本朝的肉类至尊，成为招待宾客的上乘之物，猪肉却是无人问津。 林稚倒是不挑，猪肉牛肉羊肉都可入口，来买猪肉不过是因为价格便宜。 一听他只买半斤，小贩漫不经心放下手中话本，抬起头时却愣了一愣，好几秒后才拿刀切起猪肉。 他边切猪肉边寻思：“这人长得挺好看，却啃着馒头，又买了最便宜的肉，还只买半斤，估计家境不是太好，不如……” 切完猪肉，拿出一截细绳扎紧捆好，小贩将肉推过去，半是好心半是轻佻地建议：“这位小郎君，有没有想过做那种生意？来钱快。” 林稚正专心致志学习他庖丁解牛的手法，冷不防被这么一问，一时没反应过来，眼睛里透露出迷茫：“什么生意？” 作者有话要说： 1《活在大宋》 2参考百度百科 食用指南： 1受圣父，吃不下慎入；会有角色单角头受 2仿宋，半架空，内含大量私设，婉拒考据及各种写作指导 3攻虽然有厌食症但是身体很强壮 4除攻受以外全员直
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