浮世珍馐馆 第23节 (第3/3页)

些惊喜的声音，“真的！灶灰还是有用，看着就一点红了，过几天这点红也该没了。”

    乔金粟睁开眼，胸口一沉，乔银豆淌着口水冲她笑，乔婶子道：“起来喝粥吧，今睡得可真香，银豆叫你好几声也不醒，原来是长伤口呢。”

    ‘竟只是一个梦吗？’乔金粟看着掌心那一抹红痕，只觉得这个梦，未免也太真实美好了。

    外头传来重物拖地的摩挲声，是海蛎子一筐筐的从江岸上拖回来，张叔给每一户人家都给舀上一些，乔婶子说自己不会整治，就不要了。

    张叔教她，说是蒸一下就好吃，但乔婶也是一副兴致缺缺的样子，遂作罢，把她的份也给释月了。

    那一筐子的海蛎顶上一层个大背厚，方稷玄留出来放锅里蒸，他涮干净一个递给释月，释月就摆在盖帘上，摆了一锅齐活。

    余下的海蛎太小，吃着不痛快，就撬开撇出肉来，方稷玄说要做个酸菜海蛎锅底，释月就去乔家要了一碗酸菜，带回两个蹭吃的娃娃来。

    乔婶子总是窝在家里，不怎么爱出来，偶尔来几个妇人强拉着她说几句闲话。释月去的时候，她正搂着一件乔叔的袄子坐在灶洞边发呆。

    那件袄子是新的，乔叔还没穿过，乔婶子想烧给他，但都是新布新棉花，细细的针脚，家里没那么富裕，又走了男人，她实在烧不下手。

    听释月问两个孩子要不要一起去吃锅子，乔婶子不光是出酸菜，还要帮着把酸菜切了。

    切菜哪算个什么操劳的活计？可要把酸菜切成细细的丝儿，真是不简单呐！

    酸菜丝儿在锅里慢慢炖着，越炖滋味越出来，酸得开胃，小海蛎子在锅里缩得没影子了，但亮堂堂的鲜味出来了，‘咕咚咕咚’，像炖着一汪奶黄奶黄的海。

    茅娘送来的猪肉方稷玄就没拿进屋里去，在外头雪堆上冻得梆硬，用刀切成透光的大薄片。

    乔银豆都能嚼吃的白肉片，一烫就熟了，很嫩。

    这种嫩不是食材本身的酥嫩幼嫩，而是肉片极致的单薄所带来的口感。

    这顿锅子还配了米饭，一勺抄底连着酸菜海蛎白肉血肠一起捞上来，浇在饭上，俩孩子闷头吃着的功夫，乔金粟真是把什么难过都忘了。

    肥嘟嘟的大海蛎子俩孩子没吃就回家去了，太饱了，吃不下。

    方稷玄调了个蒜末醋汁，刚把一盘浸在里头，打算切个辣子好下酒，转个身的功夫就见少了一枚，小贼火急火燎滚下桌去，满足地瘫在释月脚边上塌成一个扁扁的‘只’。

    日子就这样安安静静的过下去，好像没了边界。

    夜里下大雪的时候，月光都像冰。

    灶膛也歇了，但小炉里隐约还有火光，碗筷盘勺们自己去缸子里洗澡了。

    方稷玄蹲下身，将在炉边的小松鼠揪起来，扔进边上盛苞米芯子的藤筐里，小松鼠尾巴被燎焦了一点，扭了扭身子，抱着一根芯子睡得更香。

    炉灶肚里，小只也抱着一块猩红的炭在睡觉，余热温着小炉上的一壶清茶，这是为了给那一圆簸箕的炸食做个配。

    炸食都是各家送来的，张家送来两根□□花、糖圈，孙家做了好些凉糕，豆沙枣馅，还有顶新鲜的山楂馅，一半还滚了炒熟的黄豆粉，香喷喷的。

    另外几家送了花生芝麻糖酥饼，三层夹馅的大枣切糕，这些都是甜嘴的，其中也不乏管饱的黑米黑芝麻饼，以及很瓷实大烧饼。

    喜温也送来了蜜糕，这蜜糕可谓名副其实，一块六寸长三寸宽四寸高的金黄油亮糕点。

    搅面的时候，蜂蜜就放了许多，等烤好了，从模子里磕出来，又毫不吝啬的浇淋上了一大勺蜂蜜，把这蜜糕裹得像琥珀，处在北江这种干冷之地，蜜糕存上一个冬不成问题。

    要吃蜜糕，可不能捧着就咬下一大口，嗜甜如释月也该腻味了。

    释月不在家，方稷玄歇在她的摇椅上假寐。

    那些甜蜜蜜的东西让屋里始终飘着一股热乎乎的人气，这可太奇怪了，屋子的主人可没一个算得上人。

    天微弱得亮了一点，蓝蓝的，摇椅上刚起了个人，一下松劲，轻轻晃。

    方稷玄站在案板前，从洁净的布帕中抽出一把薄刃的尖刀，竖着切下一刀，刀下去的时候就切到了不少果仁，核桃、榛子都是捣碎了的，松仁还是原样。

    一片蜜糕倒进米灰色的陶碟里，缀满了如稠李子干、蓝莓干、鹤莓干之类的果干。

    陶碗里灌进半碗茶来，粗茶不讲究泡法，煮出茶味了就行。

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