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塞到小屋另一边,用来养鸡鸭的空地里,留着以后买到脱粒的机器后再处理。 稻米虽然是脱粒了,只是离吃还有很远的距离,这些大米并没有脱壳,空间里原本就有一块小磨盘,可是被安逸用来放了鱼缸,要想用这块磨盘脱壳,看来又得费不少力气。 小时候经常听到一首诗,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,可谁又真的当一回事,当安逸揉着腰,废了九牛二虎之力弄出来大米的时候,才真正的感受到,这句话是多么的写实。 空间里的大米和安逸买的不同,磨出来的时候大米泛着淡淡的绿色,安逸原以为石磨磨出来的米,可能没有完全脱壳。 可安逸捧在手里仔细查看时,才知道不是那么回事,稻米确实已经完全脱壳,手中的大米不带任何杂质,米中的一抹绿意更衬的大米晶莹如玉,安逸自然也能看出,这米和磨处处都透露着不凡。 眼看着时间已经过了中午,再忙也要吃饭,累归累,安逸却很有闲情逸致,想要做道麻烦的菜来犒劳下自己。 安逸把磨好的大米洗净泡好煮上,便拎着渔网走向了水池,现在这个水池里的生物可是多种多样,但是今天安逸的目标却是单独分开的小龙虾。 按道理北方是不产小龙虾的,市场上更是没有卖的,可前一段时间安逸去早市,碰巧遇到一家卖小龙虾。 小龙虾在北方可是个稀有的食材,安逸一看见当时眼睛就亮了,马上冲上前去,把为数不多的小龙虾全部买下。 这小龙虾买的时候数量很少,安逸都没舍得吃,全部放在水池里养着,可架不住这小龙虾繁殖能力太强,没多少日子,就繁殖了第二代,今个安逸也正巧馋这口,就想试试做做看小龙虾。 安逸总共也就抓了十几只龙虾,别看就这么几只,也够安逸饱餐一顿了,这小龙虾刚买回来的时候瘦瘦小小,和现在盆里挥舞着钳子的大家伙完全不同,可是不管它再彪悍也逃不过安逸的手。 小龙虾这东西一直盛传有寄生虫,虽然这些小龙虾在空间待了很久,可安逸还是特别注意清洗过程,安逸白皙的手非常有技巧的抓住了盆里的小龙虾,这肥硕的龙虾比安逸预料的还要大,安逸一时不注意差点让小龙虾挣脱了。 洗小龙虾的时候,需要用牙刷清洗腹部的泥沙,但这些小龙虾在空间里待的时间长了,腹部非常干净,根本不用在费力刷洗。 小龙虾进食过的东西会藏在虾肠里,为了干净大家都会把虾肠拽出来,买小龙虾的时候,卖家知道北方人不懂,还特意师范了一下如何处理。 安逸用手指掰了一下虾尾,轻轻一扯虾肠就出来了,再用剪刀剪去虾头的上半部分,把虾的食袋拿出来,这一整只小龙虾就算处理完了。 虾处理完,剩下的事就简单了,只要把焯好水的小龙虾放进锅里,加上香料调味料翻炒入味就行了。 安逸掐着时间,小龙虾刚出锅,饭也做好了,安逸把空间外的米饭就着锅拿进空间。 一打开电饭煲,浓浓的米香扑面而来,恨不得遮盖住小龙虾浓烈的味道,明知道刚开锅米饭很烫,安逸还是没控制住,用筷子夹了几粒米放进嘴里,不用过多的形容,香甜就可以概括一切。 安逸盛了一碗米饭放在旁边,一边等待稍微放凉,一边拿起小龙虾,纤长的手指轻轻剥开虾头,虾
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