第二百九十四章 征服整个特供处 (第3/3页)
,你小子可以啊!” 许卫国挠挠头,“运气,运气而已!” 李慕白笑道:“运气也是实力的一部分,听吴兰说,你昨天就把这药材采购好了,算起来你从接收任务,到完成任务,你真正用的时间不到半天!” “啧啧,就你这速度,毫不夸张的说,你一个人就能定整个特供处了!” “我现在越来越觉得,将你挖到特供处来,是一件多么明智的选择,工部那边估计要哭晕了!哈哈!” 许卫国笑着道:“李处,您把我叫过来,应该不是只是想要夸奖我吧!” 李慕白微微一笑,又对着许卫国招招手,“当然不是,我找你来是有重要事情和你商量,不过在说事情之前,咱们先来品尝一下我新弄来的东西!” “你见多识广,脑袋里装着的东西多,你来看看,这是什么?” 说着李慕白端起一杯棕褐色的液体递给许卫国。 其实在许卫国闻到味的时候就知道了这东西是什么了,不过他还是接过杯子,浅浅喝上一口,这才开口说道:“嗯!这不是咖啡么?” 李慕白瞪大眼睛,“这你也知道?” 许卫国笑道:“咖啡这么出名,我当然知道啊!” “咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成!” “咖啡豆只有经过烘焙才能变成供研磨和饮用的咖啡豆,一般分为浅度、中度、深度和特深度烘焙。咖啡的加工方式也会影响到咖啡的风味、酸度和醇度,现主要的加工方式有三种:水洗法、半水洗法和自然干燥法,因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工方法,经过不同方法加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。” “您制作咖啡的方法是滴滤咖啡,这是德国人发明的冲煮方法。简单地说,就是把咖啡磨粉后,放在一个漏斗里然后再加层滤纸,上面浇上热水,首先注入一次热水闷蒸20秒,然后再以绕圈的方式注入热水,由于地球引力作用,咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是7~10克粉可以做大约120l的一杯。” 李慕白再次惊叹道:“这你也知道?” 许卫国微微一笑,“我不仅知道这些,还知道咖啡自1898年引进华夏。” “咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。” “凡是有利就有弊,习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡,会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状,而摄入咖啡因症状才消失,怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量,因为咖啡因会渗透至胎盘,而且会进入母乳,喝咖啡会引起人的精神兴奋,在喝完咖啡的4小时内,咖啡因会影响睡眠。” “另外切忌在空腹时喝咖啡,因为咖啡会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品,饮用时,要根据个体情况适可而止,总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。 此外,值得注意的是,高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险的相乘效果。” “相比于咖啡,我更喜欢喝茶,毕竟茶比咖啡更为简单,更为醇厚!” 听到许卫国这一番话,李慕白直接目瞪口呆了,他原本以为许卫国顶多就知道这是咖啡,所以想要在许卫国面前好好装一波,结果他知道的,许卫国全都知道,他不知道的,许卫国还是知道,直接让他不自信了!
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