重生1977年从知青开始_第八百四十四章、崩坏之始 首页

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   第八百四十四章、崩坏之始 (第2/5页)

苏里斯克属于远东,别跟我说你不知道远东军区的特殊性。”

    “不就是相对独立,军区军政一把抓么,这也没什么啊。”叶京根本没意识到南易点远东军区的用意。

    南易不再打机锋,直接说道:“刚刚听说,部队的后勤会变得更加紧张,津贴和补给都会没有保障,远东军区百来万官兵,吃什么?喝什么?军区的将领又怎么保证手下的士兵不乱?”

    吧嗒,叶京嘴里的烟掉在地上,“你是说,他们要自谋生路?”

    “差不多吧,你的生意做得太大了,收敛点,明年元旦前最好回国一趟,看看风向再考虑回不回来。”

    “那你怎么?”

    叶京往宿舍楼的方向努了努嘴。

    “废话,我身上又不长小辫子,依法纳税,正经商人。”

    “揍性。”

    十点出头,包唤头已经带着潜在客户们转完了整个友谊皮革城,于是,他就带着人来到南楼,酒席宣告开始。

    宾客们坐好之后,早已备好的凉菜就被端出来。

    第一道小鹿乱撞,梅花鹿的腱子肉放到特制的卤水中卤到肉质软烂,然后切成丁混到猪皮冻里,再次上冻,切成一根根圆柱状摆盘,看着和梅花桩一样。

    第二道半边天,一个大盆子里底部有太极阴阳,阳面为白,长白山特有的野生鲶鱼熬的汤冻上,阴面为黑,金属鸡的肉添加食用色素熬成的汤冻上;

    在阴面还有三例副菜,第一例做头,以雪蛤为原料凋刻出晶莹剔透的鱼头,鱼嘴向上,叼着一朵用绿豆做成的绿色小伞;

    第二例是一指禅,烹饪过的象拔蚌切成薄薄的一片片,然后又垒起来,恢复成未切过的模样,在其顶部放了一朵白色的百合;

    第三例是上位,从锡伯族特有的美食猪血拌肉改良而来,将清炖的猪肉、猪杂碎切成碎末和煮熟的猪血拌在一起,上冻冻成犹如果冻的一大块,用精湛的刀工凋刻成一朵牡丹花,花瓣中央还站着一位凋刻的清纯无比,但又显睥睨众生之态的仙女。

    第三道菜双龙戏珠,还是一个挺大的菜盆子里,摆着两条“龙”,左右对称,在它们中间有一颗看着像是大珍珠的珠子,用粉圆制作;

    两条龙的虾眼、鹿角、牛嘴、狗鼻、鲶须、狮鬃、蛇尾、鱼鳞、鹰爪无不逼真,虾眼是用波士顿龙虾的肉做的,牛嘴是用牛口条做的,鲶须是真的鲶须,蛇尾、鱼鳞也是真的,其他部位用天蓬二号的猪肉制作而成。

    《仙木奇缘》

    第四道浴火凤凰,白斩鸡拼成凤凰飞天状,用食用色素进行点缀,在其身淋上南陈酒,上桌后点火。

    第五道……

    宾客们看着一道道菜上桌,一个个眼睛都直了,纷纷感叹:“大手笔,真是大手笔。”

    包唤头负责招待客人,南易把叶京拉到后厨外面的空地,一个炭火炉子坐上陶罐,黄河鲤鱼、长江刀鱼、鲥鱼、盘鮈鱼、红尾巴、裂胸、金线鲃等上不了台面的澹水杂鱼噗呲噗呲冒着热气。

    叶京夹起一条没有眼睛的小鱼,?了一眼,问道:“老南,这是什么鱼?”

    南易瞄了一眼,“没有正式的名字,南边一个溶洞地下河里特有的鱼,好像不是独立的鱼种,应该是其他鱼的亚科,时间久了,眼睛就退化了,当地人叫盲鱼,快被吃断根了。”

    叶京送到嘴里尝了尝,满意的点点头,“味儿不错,灭绝就可惜了。”

    “灭不了,你嘴里吃的是我养殖的。”

    南易夹起一条盲鱼,放到嘴里细细的品位一下,养殖的比原产地的口感更佳,养殖的地方水温更低一点,鱼生长的慢,鱼肉自然更加紧致细腻。

    “灭不了就好,以后还能吃得着,你打算卖这鱼?”

    南易端起酒杯,摇摇头,“卖不了,产量太低,一年顶多能出个一两百斤,这鱼真真的好东西,营养价值很高,留着自己吃吧。”

    “产量低,卖高价呗。”

    “算了,忒麻烦。”

    盲鱼出自四姑娘山一个地下溶洞中的地下河中,当初罗坤说起四姑娘山有一块奇特产牛肝菌的地方,南易有叫人去实地勘探,勘探人员无意中发现了溶洞,又发现了盲鱼,经过检测,在盲鱼身上有多种对人体健康有益的微量元素。

    后来,进一步深入检测研究,盲鱼身上的微量元素可以加快细胞新陈代谢、抑制癌细胞等。

    到这一步,盲鱼受到绝对重视,鱼苗被送到世界多处不同气候条件的地区进行放养观察,到如今放养在喜马拉雅山靠不丹那边的溶洞地下湖里的盲鱼,给出了最令人欣慰的成果——口感更好、微量元素含量更高。

    南易两人现在吃的盲鱼,就是从不丹送过来给南易品鉴的样本,药物属性已经大于美食属性,有机会创造奇迹的东西,南易怎么可能会往外销售。

    不说盲鱼,南易两人聊起了京城的旧话题、回忆,话一句一句的说,酒一杯一杯往嘴里倒,酒加回忆最是醉人,两人喝了三个多小时,脑袋都是嗡嗡的。

    下午,南易在小憩中度过。

    晚上,在领事馆的院子里,兜着冷风,两人又干了顿火锅。

    ……

  

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