第111章 营业额 (第2/2页)
因为有消费能力的人,才会有更高服务的要求,不然就是哪便宜实惠,就跑哪去,管你什么服务不服务。 这个人均消费在财贸这里,在魔都,完全契合。 “翻台率很高。”陈立川点点头,露出满意的笑容。 小惠按着鼠标,已经控制不住地提前笑了,高呼道:“天呐!今天总营业额,三万五千七百七十七!” 35777! 听到这个营业额,所有人员都发出惊叹,李泉更是不由得抖了一下,四百平米的店,干餐饮这么多年,从来没见过生意能这么好。 更想不通,为什么到了下午的时候,财贸的学生像着了魔似的,非要来体验! “那利索点,赶紧发现金奖励,让店员们早点回去休息。”陈立川只是淡出一抹浅浅的笑容,并没有表现得多么高兴,向李泉催促了一句。 “好!”李泉重重点头,人群中响起了阵阵笑声。 “李店长,你先把你的现金奖励拿了。”陈立川又道,要突出对店长的优待,好激发其他人的积极性。 当然,这个百分之三盈利分红的现金奖励,会在店面稳住之后,被年利润百分之五的分红所取缔,只是过渡。 至于店员的现金奖励,也会被级别、职称等奖励模式所取缔。 在小惠那里,点钞机滋滋地转动,直接点了1075快给到李泉手里,说句实话,接这个钱的时候,他的手都在抖。 “哇!” 玲玲控制不住地喊了一声,盯着李泉手里的钱,羡慕之意没有丝毫的掩饰,而其他服务人员也是如此的神态。 根本不跟你玩虚的,服务理念这条路,就得这样激励,让店员们时刻保持亢奋。 “赶紧给其他人发现金奖励吧。”陈立川又催促一声。 “好嘞。” 财务小惠点点,随后给每位店员发了十块,原本他们还是非常期待的,但看到店长手里的一千多,瞬间感觉到不香了。 “我这里还有给大家的奖励,考虑到今大家这么辛苦,每人给十块!” 本来李泉打算奖励五块,眼下根本不好意思了,直接奖励十块,分出去三百块。 这手里有二十块,店员们才呲牙窃喜,如果一个月下来,能多挣六百块呢。 其实这种工作强度,陈立川在招聘前,完全可以直接提高薪酬,但是第一种方式,远远没有这种现金奖励的方式更直接! 热情服务算加班,都是有直接的回报,真的不亏。 想来第二天的工作热忱,店员们绝对不会比第一天差了。 “那咱们赶紧回去睡觉!” 陈立川喊道,随后众人收拾着返回宿舍。 而后李泉跟在陈立川身边,此时说话的语态,已经跟原来完全不同,甚至判若两人,这个钱,李店长拿着手抖呀,所以必须要干出一些成绩。 “陈老板,明天您可以不用来店里忙了,太辛苦了,放心吧,我可以把店里管理好的。” 李泉已经是点头哈腰的嘴脸了,现在大江捞就是他家,每天睡店里都行。 “李店长,这些都是小事,关键你得赶紧培养人才,我急着开二店,这样一来,你也能从徒弟店中拿百分之三的利润分红。” 陈立川强调了这么一句,考虑的方向永远要高一层! 李泉重重点头,神色肃穆。 此时夜色正浓,很晚很晚了,这是餐饮人的常态......恩怨各一半的爸,你稳重点,咱家快要破产了
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