第164章 多层蛋糕 (第1/2页)

    最下面的大蛋糕胚，自然要用最深色系，一次往上面数，颜色越来越浅淡，每一份的颜色都是凌夕凤提前调制好的，放了六个盆，颜色依次递减。

    “刘姨，你用这个颜色。”凌夕凤说着，从里面挑出对应刘芬那一盆的奶油，又给金花和彩云俩人各自挑出她们所对应的奶油颜色。

    开始教她们涂抹蛋糕。

    “底下颜色可以稍稍重一些，但是到上面，就要渐渐变成浅色，到中间的时候就换一把抹刀把上一层的颜色蘸取一些，然后往上面带过。”凌夕凤说着，一双玉手仿佛有了自己的思想一般，随着她双手灵巧的抹动，渐变色的蛋糕胚被她涂好。

    几人经过这段时间在店里面天天涂抹蛋糕，偶尔也会裱花，都有了些经验，学着凌夕凤的样子，也做出了渐变蛋糕胚，虽然不及凌夕凤的精巧，但只要不是把脸凑近了看，基本大体都差不多。

    开玩笑，凌夕凤可是敲打过她们。

    如果学不会的话，那也没必要留着了。

    这世道找个活本就不容易的了，更何况是妇道人家，女人找活更是难上加难，而且凌夕凤月钱给的这么高，更是万中无一的难求。

    她们自然要上心练习。

    “好，接下来，把剩下三个也是这样做出来。”凌夕凤说道。

    有了之前的经验，剩下三个渐变蛋糕也很快抹好。

    凌夕凤又拿抹刀在周围摸出渐变花瓣，刘芬等人开始有些笨拙，在凌夕凤的指导下，也渐渐步入了正轨。

    花瓣也算是勉强完成。

    接下来，凌夕凤便是拿了个大推车，摆上一张大纸盘，把蛋糕从大到小，依次摞了上去。

    这下子，三个厨娘都看出了凌夕凤让她们涂渐变的用意。

    粉色渐变蛋糕周围是抹刀渐变的花瓣，看上去如梦如幻，仿佛层层真花开在眼前，却又不让人觉得艳俗。

    凌夕凤打算做一款渐变色的蛋糕，上面摆放寿桃，寿桃内馅填满酸酸甜甜的果酱，考虑到这样看着有些梦幻粉嫩，更适合小姑娘，凌夕凤又斥重金买了不少珍珠回来，以及金箔纸。

    凌夕凤只觉得肉痛。

    好在这些材料都可以找方府报销。

    珍珠可以磨成粉做成流心糖浆，均匀的挤在蛋糕的花边上，远远看上去整个蛋糕波光粼粼，至于金箔，弄成碎，铺洒在蛋糕上。

    看起来是有些俗气。

    可凌夕凤觉得，像方老板这样的富商，讲究的不就是个排面？

    谁家把珍珠金子当糕点吃？

    寿桃好做一些，就着剩下的料，很快，一个形状完美颜色漂亮的夹心寿桃便制作好了，凌夕凤把它小心翼翼的放在最上面，每一层蛋糕上面，都摆上几颗红色小樱桃。

    最后的成品，直接惊诧众人。

    粉色花瓣蛋糕渐变晕人，加上了珍珠流心以及金箔纸碎，在远处看，流光溢彩璀璨珍红，如梦幻之中才该有的模样，冲击着人对于美的认知。

    这个时代的人还没接受过这种美感，一时间都被惊诧住。

    只有凌夕凤有些遗憾，有些颜色和水果这里不好买，否则

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