第5章 杀一头野猪 (第2/3页)
拿出火镰,苏静月学着昨天楚明的使用方法成功的打出来了火,将锅烧热,将五花肉倒进去,然后加了小半碗水,这样可以熬出猪油,在猪油慢慢出来之后,加入姜片,这样可以去腥味,其实放花椒更好,但是没有花椒,所以就用姜片,等到五花肉丁焦黄时,苏静月就将猪油用一个碗盛了出来。 锅里留一点点油,然后将猪肉加姜末和一点点盐翻炒,随后加入萝卜丝和酱油调味,萝卜丝不用炒的太熟,微微断生,苏静月就盛了出来放在大碗中。 随后去看了一下面团,用手戳了一下,发现面团醒的差不多了,于是就开始准备擀面包皮,将面团揉成面剂子,分成一个一个的小团,,在案板上撒一点点面粉,拿出一个面团从上往下压成饼状,再用擀面棍擀成薄厚合适的面皮,一个面团大概做了三十几张面皮。 将调好味的馅拿过来放在面皮的旁边。 苏静月将蒸笼用清水先冲洗一遍,随后拿出一块白纱布放在蒸笼里开始包包子,一张面皮托在左手手指上,加入满满的白萝卜猪肉馅,右手拇指和食指轻轻捏住面皮捏出漂亮的包子褶,一个个卖相极好的包子就做好啦,重复这个过程,馅料和包子皮正好。 苏静月数了数有三十六个包子,放满了一整个蒸笼。上火将包子蒸好。 做完这些之后,天已经大亮了,院子里有些落叶,苏静月拿着扫帚将落叶扫到角落堆在一起。 昭昭这时推开门走了出来,看见院子里的苏静月快步走到她的旁边,“月姐姐!” “昭昭你醒啦,快去洗漱。”苏静月看着昭昭睡的乱蓬蓬的头发,让昭昭去洗漱,她进房间拿了梳子和昭昭的头绳出来。 昭昭知道月姐姐又要给自己梳好看的头发了,于是加快速度洗脸,她拿着洗脸帕子在脸上抹了几下。 苏静月看着直作笑,从她的手中接过帕子,给她仔细的清洗,昭昭的皮肤状态很好,毕竟是个小孩子,就是有一点黄,可能是因为营养摄入有点不均衡。 昭昭很喜欢自己昨天那个头发,于是苏静月又给昭昭梳了昨日像两个蝴蝶结的发型。 在苏静月给昭昭梳头发时,楚明也出来了,一眼迷迷的坐到旁边,苏静月给昭昭梳好之后又麻利的给楚明将头发整理好。 带着刚起床迷迷糊糊的楚明,给他装一盆水,让他自己洗脸。 苏静月打开正在冒白气的蒸笼,用筷子戳起一个包子,吹冷递给昭昭,昭昭一咬就有汤汁冒在舌尖,还带着烫意,但是鲜味更甚。 楚明看见昭昭手里拿着包子在吃,马上跑到苏静月的旁边,盯着锅里蒸着的包子,苏静月正打算夹给明明,在一旁的昭昭拉拉哥哥的衣角,将手中吃了一半的包子喂给明明。 龙凤胎的感情真好呀!楚明吃到包子之后,眼睛都更亮了,起床迷迷的样子瞬时不见。 “月姐姐,这个包子可真好吃!” “你们等一会啊,我现在夹出来端到桌子上去。”苏静月笑着对两个小朋友说道。 楚昭拿着三双筷子先和楚明走到桌子上端端正正的坐好,苏静月夹了两个碟子的包子拿到桌子上,看到两个小朋友一本正经的坐姿忍俊不禁。 “吃吧,小心烫。”三个人开始吃早餐,楚明和楚昭都没有用筷子,一手拿一个往嘴里送。 “月姐姐,我待会可以去找大龙二虎玩吗?这个包子太好吃了,我想给他们带两个。”楚明一边往嘴里塞着包子,一边对苏静月说道,昭昭也一边塞着包子一边看着苏静月。 苏静月想了想同意了,昨天孙婶子说让自己有空多去找她聊天,自己对楚家冲的具体情况还不是很了解,孙婶子是个厚道好相处的人,自己可以多和她接触一下。 于是三个人吃完饭后就往孙婶子家走过去,不过不是空着手的,装了一碗白萝卜丝猪肉包,然后将今天摘的青梅也拿了一些,一起装在竹篮中。 苏静月挎着竹篮和两个小朋友去孙婶子家,沿途遇到一些楚家冲的村民,忽略那些打量自己的目光,只带着楚明和楚昭往前走。
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