第187章 牛肉滑蛋粥 (第1/2页)
一个上午,两人围着炉子陆陆续续吃了不少东西,等差不多到中午的时候,陆淼淼和阿西娜确实不觉得有多饿。 倒是由于吃了不少烤制的东西,总觉得嘴巴有些干,怎么喝水都不太顶用,总想再喝点稀的东西。 “姐姐,中午咱们就喝粥吧。”阿西娜说。 陆淼淼点点头,“那咱们就做一个牛肉滑蛋粥吧,简单又好喝。” 陆淼淼说完就起身进了厨房,找出需要用的食材,将光脑的打开,打算把制作过程记录下来,后续剪辑成视频再发布出去。 把大米清洗干净放入锅中,加入适量的水开始煮粥。 香菇去蒂泡软切丝,芹菜切丝,牛肉洗净切丝。 牛肉丝用蛋清、味精、精盐腌制一下,蛋黄放置碗中备用。 等粥煮开了就往里面放入牛肉丝和香菇搅拌均匀,开大火煮上一会。 最后往里面放入蛋黄捞匀,煮上一分钟后撒上胡椒粉、芹菜末就算做好了。 陆淼淼把粥盛了出来,拿到炉子边上,递了一碗给阿西娜,“来,晾凉一些就吃吧。” “这样的冷天果然就适合喝一碗热乎乎的粥。”陆淼淼用勺子慢悠悠的将粥来回搅拌,把有些沉底的牛肉捞了起来。 没有煮上多久的牛肉丝吃进嘴里还是嫩嫩的,蛋黄完美的融合进了粥里,喝起来鲜甜可口。 芹菜末点缀在粥里,吃起来还有些解腻。 两人拿着勺子吸溜吸溜的喝着米粥,吃了一上午烤食物所带来的燥热好像都被抚平了下来,喉咙再也没有了干涩的感觉,整个人舒坦得不行。 本来还觉得不怎么饿,哪里知道这粥一喝,瞬间胃口就来了,感觉食欲也上来了,自己好像又能吃了。 吃到一半,陆淼淼好像想起了什么,起身就去了厨房。 没一会的功夫,她就端着一碟辣白菜出来了。 陆淼淼招呼阿西娜,“来,尝尝咱们之前腌制的辣白菜,现在已经能吃了,看起来非常不错,看看合不合你的胃口。” “看起来还真不错,我都闻到酸酸辣辣的味道了。”阿西娜放下手里的勺子,换了一筷子,夹起一块辣白菜放入口中。 辣白菜除了辣酱独特的味道,还有白菜本身的清脆,吃起来非常的爽口。 酸酸甜甜,清脆爽口,特别开胃解腻,搭配着米粥吃也非常不错。 两人就着辣白菜,将煮好的牛肉滑蛋粥全部吃完。 阿西娜满足地摸了摸有些凸起的小肚子,“好饱呀,本来我还以为我就能喝半碗粥的,哪里知道居然能喝两碗,实在是太不可思议了。” 陆淼淼让萌萌将面前的餐具都收拾干净,她自己也是扶着腰不太想动弹,“我们之前腌制的辣白菜做得非常成功,等会你装点回去给你妈妈尝一下,这里面还有一些是你的劳动成功呢。” 阿西娜点点头同意了
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