第180章 蔬菜瘦肉粥、煮玉米 (第2/2页)
单,我要学起来! 【似水往昔】:送出一辆飞车! 【你在他乡还好吗?】:我这边也是早上,那我也来个粥好了。 【蓝水】:我要试一下味道再决定要不要做这两样。 【安宇】:躺在床上看主播忙碌,爽! ...... 陆淼淼:“我们现在要做的是煮玉米,先把玉米外面的皮撕掉,就留最里面的两层就可以了。” “要是怕里面有小虫子,也可以把这两层玉米皮打开,把上面的须子清理干净。” “玉米须子要清得越干净越好,然后放到清水里清洗干净,把玉米皮重新盖回去。” “把洗好的玉米放入锅中,然后往锅中加入清水,清水不用加太多,只需要没过玉米的一半就可以了。” “盖好盖子,开中火煮上十五分钟就可以关火了,焖上一会,等吃的时候再打开盖子。” “大家看,我没有骗你们吧,这个煮玉米就是这么简单,真是有手就行了。” 陆淼淼盛了一点大米出来,“现在我们要做的是蔬菜瘦肉粥,咱们先把粥煮上。” 陆淼淼将大米淘洗干净放入锅中,“锅里的水要尽量放多一些,盖好盖子开大火煮沸,然后转中火熬制十分钟,当粥煮软后即可调至小火慢炖。” “将葱洗净,分成两段,分别切成小段,姜洗净切丝备用。” 陆淼淼拿出一块猪肉洗净,然后剁成细碎的肉沫。 炒锅烧热放油,起烟后放入姜丝爆炒出香味,接着把肉末放进去翻炒。 “这些肉末刚放进去容易变成一团一团,大家要记得把肉末打散,等肉末变色就往里加入一点点料酒,在来一点食盐翻炒均匀。” “将靠近根部的葱段和一点葱叶放进肉末里翻炒出香。” “将肉末全部倒入煮粥的锅里搅拌均匀,开中火煮沸,然后调成小火。” 陆淼淼将生菜清洗干净切成小块,然后将生菜倒入锅中搅拌均匀。 “最后咱们把剩余的葱段全部放进锅里搅拌一下,盖上锅盖焖上三分钟就可以了。” 陆淼淼:“东西差不多弄好了,我要上去叫阿西娜起床了。” 陆淼淼将火关好,洗了洗手,上楼去叫还在睡懒觉的小家伙。 阿西娜果然还在呼呼大睡,陆淼淼拍了拍她的肩膀,“醒醒,起来吃早餐啦!” 阿西娜本来还紧闭的双眼听到吃这个字瞬间就睁开了,一看到陆淼淼她就乐了起来,“姐姐,早上好!” “早。”陆淼淼将人抱了起来,“去洗漱吧,等下咱们去元洲哥哥家里吃早餐去。” 阿西娜也没有多问,颠颠的就跑起洗漱了。 陆淼淼则来到一楼,拿出食盒,将做好的吃食打包起来。 “今天早餐打算到谈先生家里吃去了。”陆淼淼简单解释了一下,没一会就把东西都收拾好了。 阿西娜也洗漱好了来到厨房,拉着陆淼淼的手就要往外走,“走喽,去元洲哥哥家吃好吃的咯!”南赤的穿越星际,我成为美食主播
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