第163章 红薯干 (第2/2页)

牛奶出来，“先喝了休息一下，等下做红薯干。”

    阿西娜喝得嘴边一圈白胡子，完了还不忘咂咂嘴，这牛奶还挺好喝的。

    休息好了，两人就拉了个小板凳坐在水盆边，将筐里表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味的红薯放进盆里，然后往盆里注入清水。

    两人拿着工具将红薯表面的泥巴清洗干净，两大筐红薯，要洗的还真不少呢。

    “姐姐，这红薯能生吃吗？”阿西娜洗着洗着就开始图发奇想，这手里的红薯看着就挺好吃的嘞。

    陆淼淼瞟了眼嘿嘿傻笑的小家伙，“想吃啊，去拿个削皮刀过来。”

    阿西娜一听还有什么不明白的，这明显就是能吃呀。

    立马就屁颠颠的跑到厨房拿了一把削皮刀递个陆淼淼。zWWx.org

    陆淼淼将手里洗净的红薯表皮削掉，然后两手一掰，红薯就变成了两半。

    递了一半给阿西娜，“吃吧，生红薯偶尔吃吃还是可以的，就是不要经常吃。”

    阿西接过红薯咬上一口，咔嚓咔嚓的嚼了起来，“又脆又甜，还挺好吃的。”

    陆淼淼几口就把手里的半块红薯吃完，然后接着清洗了起来。

    洗完以后陆淼淼就把红薯放进蒸笼里开大火蒸煮。

    阿西娜看着陆淼淼的动作，好奇地问：“姐姐，这个红薯要蒸多久才好呀？”

    “这个按红薯的个头来决定，反正蒸到能用筷子轻松将红薯扎透就可以了。”

    “不过也不能蒸得太过头了，要是蒸得太烂了，切不了条那就做不成功了。”

    蒸好后把红薯拿出来冷却，然后把冷却的薯块表皮削干净。

    接着把削了皮的薯块用刀切成长条。

    切好的长条放到洗干净的簸箕里摆放整齐，最后拿到太阳底下晒。

    “这样就算做好了吗？那不是要好久才能吃？”阿西娜舔了舔嘴唇，还要等好久才能吃，好可惜呀。

    陆淼淼只看一眼就知道这小家伙在想什么，“想吃啊，等着。”

    于是她拿出一个烤网，从簸箕里拿了一些红薯条放到烤网里。

    然后将烤网放进了烤箱，直接开火烘烤，烘烤十分钟左右，取出来将红薯翻面，再继续烘烤十分钟。

    “姐姐，既然能用烤箱做红薯干，那你为啥还要把红薯晾晒到外面呀？”

    阿西娜一天下来能有百八十个问题。

    陆淼淼也不觉得烦，“红薯那么多，要是这样一盘盘烤，那得烤到什么时候？往外面一放就让它在那里晾晒，多方便。”

    刚加热完的红薯条是软软的，等到凉透后，表面会变的硬一些，整体变的韧韧的。

    陆淼淼捏了捏，见已经凉得差不多了，就拿了一个递给阿西娜，“吃吧。”

    她自己也拿了一跟啃了起来，有点甜还有点嚼劲，特别适合无聊的时候嚼着吃打发时间。

    阿西娜咬着红薯干含糊不清地夸奖道：“这个比生的好吃，香香甜甜的，我喜欢！”南赤的穿越星际，我成为美食主播

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