第153章 拔萝卜 (第2/2页)

淼走在了前面，来到了院子的洗菜池边，拉了一个大水盆出来。

    先将水盆装上水，谈元洲将萝卜都拿了出来，陆淼淼则去拿了一把菜刀和砧板。

    “元洲，你要不要也泡一坛酸萝卜，这个解腻又好吃哦。”

    陆淼淼把菜刀和砧板里里外外清洗了好几遍，这萝卜无论是用来泡酸还是做成萝卜干，最好都不要带有油，不然食材的品质就容易遭到破坏。

    “那给我也来一坛吧。”谈元洲是吃过陆淼淼泡的酸菜的，味道确实非常好，酸辣开胃，跟着大米粥一起吃简直就是绝配！

    “那你拿个篮子再去摘一点青椒和红色的小辣椒回来，我去抱两个泡菜坛子过来。”陆淼淼放下手里的刀，起身就往库房走了过去。

    她老早就开始泡酸嘢了，因此泡菜坛子和泡菜的酸水都是有的。

    陆淼淼烫了两个泡菜坛子烘干，然后往里面装上一些酸水，直接就一手一个拎了出去了。

    陆淼淼将泡菜坛子先放在阴凉处，然后就开始拿着菜刀将萝卜的樱子和根须割掉，就剩一个个光溜溜的白萝卜丢进水盆里。

    谈元洲放下篮子，拉了一个小板凳坐在水盆边上就开始清洗萝卜。

    很快陆淼淼就把萝卜都剔干净了，她看了看堆在一起的萝卜樱子，这么多都丢了感觉有些可惜。

    想了想陆淼淼就把萝卜樱子拿了起来，把有叶子的一端削掉，就剩了光秃秃的萝卜杆子，然后把萝卜杆子也丢进水盆里。

    谈元洲正洗着萝卜呢，突然就看到了青色的萝卜杆子，拿起来就问陆淼淼：“这个也要洗？这要怎么吃啊？”

    “这个也能泡酸了吃哦。”陆淼淼手上动作不停，一个个萝卜杆子丢进了盆里，“这个泡起来又脆又有嚼劲，很好吃哒。”

    “那我到时候可得尝尝。”

    陆淼淼把菜刀冲洗干净，拿过谈元洲洗净的萝卜就开始切了起来，切好的萝卜直接就放到干净的簸箕里。

    两人通力合作，没多久就把萝卜都洗净切好了。

    陆淼淼拿出那两个泡菜坛子，拿着切好洗净的萝卜、萝卜杆子、青红辣椒就直接往里放。

    等放了大半个坛子，确认酸水能把里面的食材全部没过，陆淼淼这才盖好盖子，往盖子边上的半圆注入清水，让整个坛子密封得更为严实。

    陆淼淼拿的两个坛子都是透明的，能从外面清晰的看到里面食材的变化。

    “喏，这一坛子就是你的劳动成果，等这个萝卜杆子泡得变黄，里面的东西差不多就能吃了。”陆淼淼指了指其中的一坛，示意谈元洲收好。

    陆淼淼将簸箕放好，让萌萌将剩下的萝卜叶子拿去喂给家禽。

    她可真是勤俭持家，一点都不浪费呢。

    谈元洲收好自己的那一个泡菜坛子放进空间里，剩下的那一个他直接端了起来，拿到仓库阴凉的地方放了起来。

    地方也很好找，那里还放有不少之前泡酸嘢的坛子呢，只需要往那些坛子边上一放就可以了。南赤的穿越星际，我成为美食主播

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