第132章 珍珠 (第1/2页)

    "元洲，你在星网上买两块嫩豆腐回来吧，等一下做蛏子豆腐汤要用。"陆淼淼一点都不客气，直接就开始吩咐人干活了。

    “好的，还有其他要买的吗？”谈元洲拿出光脑，利落下单。wap..OrG

    陆淼淼：“不用了，今天做的菜都相对简单，其他配菜家里都有。”

    “这个牡蛎怎么去壳？”谈元洲特别会找活，知道陆淼淼要用到牡蛎，直接就想上手帮忙。

    陆淼淼也没有拒绝，耐心十足的手把手教他开牡蛎。

    见他能自己开牡蛎了，陆淼淼这才收回视线。

    她把海盐倒入盆内的清水中，用勺子化开，然后把蛏子倒进去，在盆上面套上一个黑色的袋子。

    “姐姐，你在做什么呀？”阿西娜看着陆淼淼的动作好奇地问。

    “这是让蛏子把口子张开，吐出里面的泥沙，我们吃的时候就不会咔嚓咔嚓的咬到沙子啦。”陆淼淼抓起阿西娜念念不忘的石斑鱼，“这个蛏子泡半个小时就够了，小帮手你帮我看着点时间哦。”

    阿西娜认真的拿出光脑看着时间。

    陆淼淼干脆利落的把石斑鱼放到砧板上拍晕，然后放到热水里略烫一下这才取出。

    “我们现在要做的是清蒸石斑鱼，把烫过的石斑鱼放入清水过冷后，去掉鱼鳞，将鱼鳃和内脏去除。”

    “用清水洗净，在背脊两边各划一刀，不要划段，用少许盐抹匀腌制一会儿。”

    香葱切段，姜切薄片垫在盘底，摆上腌制好的石斑鱼，鱼身也放上些香葱段、姜片。

    “就我们这条石斑鱼的个头，入烧开的热水锅中，蒸上十分钟左右就够了。”

    “最后把蒸好的石斑鱼盛出来移入另一个盘子，撒香葱丝、淋蒸鱼豉油，把油烧热，浇在上头就好了。”

    “咦？”谈元洲突然发出一道惊奇的声音。

    “怎么啦？”阿西娜颠颠地跑了过去，凑到谈元洲身边，一副要看热闹的模样。

    大家的目光瞬间就被吸引了过去，只见谈元洲手里正拿着一个圆溜溜的银色珠子，个头还不小。

    “珍珠！”陆淼淼一眼就认出了这个东西，“还挺圆润的嘛，元洲可真厉害！”

    “这个可真漂亮！”阿西娜一看就很喜欢这个圆溜溜的小珠子，看着就特别喜人。

    “不止一个。”谈元洲按了按手里的牡蛎，感觉里面还有凸起的硬物。

    他将手里的珍珠先放到一边，然后摸索着把剩余的珍珠都挤了出来。

    除了最开始那一颗大珍珠，剩下的个头都小上许多，加起来总共也就三颗。

    “想不到一个牡蛎里面居然就有这么多珍珠。”陆淼淼将珍珠清洗干净，看着圆润可爱的珍珠忍不住感叹。

    “那我先把这些牡蛎都开了，看一下里面还有没有。”谈元洲见陆淼淼神色惊喜，开牡蛎的动作都快了许多。

    【乡下仔】：第一个珍珠看着就大，主播怎么不量一下尺寸，称一下重量？

    【一生要强的星辰】：话说这珍珠值不值钱呐？

    【若琳】：送出一辆飞车！

    【清风扶铃】：价格还行，现在做饰品的材料这么多，珍珠也不少见。

    【圆圆】：那颗最大的估计值一些钱，小的那两颗就不太行，价格一般。

    【表哥家的猴子】：这看人开出宝贝的感觉还真不错。

    【咸鱼且小白】：我就想知道他们要怎么分这三颗珍珠。

 

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