第27章 手撕包菜、锅包肉、肉沫蒸蛋、枸杞银耳汤 (第1/2页)
“你们有想吃的吗?或者是有什么忌口?”陆淼淼现在招待上门来的客人越发的娴熟了。 “你决定吧,我都可以。”苏西自己都不知道要吃什么,以前都是喝营养液的,哪里知道什么菜。 “阿西娜呢?想吃什么口味的?”陆淼淼蹲下来问正在跟萌萌玩的女孩。 阿西娜在陆淼淼这里吃过东西了,自然知道有什么口味。 阿西娜卷了卷辫子,“姐姐有没有甜滋滋的好吃的,我想吃甜甜的。” “好。”陆淼淼一口应了下来,“那等下我们做一个甜滋滋的,保证阿西娜喜欢。” 陆淼淼很快就确定了要做的菜,需要的食材买了很快就能送过来。 她现在基本上每天都会在星网上买东西,在一些店铺里已经成为老客户了。 她每次买得还不少,那边的人都对她很是客气,基本上一下单,很快就会把货物发过来,东西保质保量还新鲜,陆淼淼很满意,每次都会给上一个好评。 陆淼淼跟苏西说她做菜时会开直播,苏西听了也没有什么特别的反应,表示不介意,让她随便播。 陆淼淼于是开启了直播,“家人们好,这里是吃货喵,今天家里来了两位客人,咱们要做几道菜招待大家,分别是:手撕包菜、锅包肉、肉沫蒸蛋、枸杞银耳汤,感兴趣的朋友可以跟着一起做。” 【九飘零】:主播今天做的好像有点素? 【啾咪啾咪】:楼上的你是怎么知道的? 【南皇】:星网上查了呗,又不是查不到。 【海底碎片】:来客人了还吃这么素,这主播有点小气。 【月神的小宝贝】:人家爱吃啥就吃啥,又不是食肉动物,每道菜都要是荤的。 【全息可爱多】:以前什么吃食都不知道,现在都知道什么是荤素了,你们厉害了! 陆淼淼实在搞不懂这有什么好吵的,对于她而言每一道菜都是特别好的:“每一道菜都有独特的风味,不一定荤菜就比素菜好,而且大家吃饭时还是要荤素搭配才好。” 陆淼淼先找出之前买的银耳,“大家买银耳可以买这种耳片色泽鲜白仅带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点,无杂质的。”zWWx.org “品质新鲜的银耳是没有异味的,而且银耳本身是没有味道的,选购时可以拿一点点试尝。” 将银耳洗净,用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西,撕成小朵,枸杞也同样洗净备用。 陆淼淼把银耳和枸杞都放入锅中,加入清水炖煮。 “先炖着,等差不多了再加冰糖煮至糖融化就可以了。” 苏西根本就不会下厨,不过她还是提出想要帮忙,陆淼淼如今手艺越发好了,于是也就没有让她帮忙,她自己就忙得过来。 她先将猪里脊肉切成比较厚的肉片,然后用刀背逐一拍松后,加入盐、料酒后腌渍片刻。 “这猪肉要片成较大的薄片,
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