第86章 水豆豉 (第2/2页)

擦干水了之后，他们才纷纷跑到后院去捏柿饼玩儿。

    他们知道这些柿饼晒好之后要拿来吃的，所以不管是二娃还是三娃下手都很轻，大娃就更别说了，这种小事他一直都能做的很到位。

    那些被太阳晒得软乎乎又有些黏糊糊的柿饼，闻起来有一种特别的甜香。

    二娃不停地吸着空气里弥漫着的甜香味儿，手上轻轻捏着柿饼，心里祈祷着柿饼快快晒好。

    他馋了，好想吃闻着甜兮兮的柿饼呀！

    而林莞则是去把前几天放着发酵的豆子拿到厨房来，开始做剩下的步骤。

    发酵好的豆子倒入干净的盆中，依次往里面加入适量白酒，上次留下的煮豆子水，青红辣椒碎，姜末，蒜末和多一点的盐之后，再充分搅拌均匀，最后装到干净的瓶子里去保存即可。

    装瓶之前林莞尝了一口，味道挺不错儿，这个咸度用来下饭配粥都刚刚好。

    虽然现在的调味品没有后世来得更多更丰富，但这个水豆豉的味道，有一种更偏向食物本身的味道，无论是辣度还是咸淡都刚刚好。

    按照林莞的吃法，这个时候的水豆豉已经可以开吃了，但要是放着再发酵几天，吃起来味道会更好。

    林莞一共装了六罐水豆豉出来，她这次没有把它们收到纳戒里去，就放在厨房的碗柜里。

    至于盆里剩下的那一点儿，林莞也没有浪费，她拿了个碗装起来，中午吃饭的时候可以直接做配菜了。

    中午的水豆豉也得到了孩子们的好评，这次的水豆豉，林莞没怎么放辣椒，算是微辣的口感，大娃二娃特别捧场。

    三娃看见哥哥们吃得欢快，就抱着林莞的手撒娇，也要吃。林莞见状只好倒了杯水过来，先把水豆豉放水里涮两下之后，才喂到三娃嘴里。

    三娃吃到了通过自己“努力”得到的水豆豉，开心得像一只吃到鱼儿的小花猫一样，笑的可爱极了。

    ……

    等到忙完了一天，下午下工的时候，林莞刚收拾好东西就准备回去，还没走两步，就被急忙赶来的张家宁叫住了。

    张家宁现在和村里另外一个嫂子在一组，她俩都是勤快麻利的人，所以偶尔会比其他人收工要早一点儿。

    上次之后，在王杏花的强烈要求下，李雪被大队长分到王杏花那边去了，和夏大嫂一组。

    这回儿队里直接把她俩锁死了，省得李雪再搞出什么幺蛾子来。

    夏大嫂这个人不用多说，她少说两句挤兑李雪的话，都当是她善良了，就更别想她会去帮李雪的忙了。

    李雪和她在一起，那是半点儿懒都别想偷，稍微停下来休息一下，夏大嫂就会当众大声地挤兑她，让她下不来台。

    自从和夏大嫂一组后，李雪简直是苦不堪言。随着在一起干活的时间增加，她心里面恨毒了夏大嫂这个女人。

    当然，她也讨厌那些在周围看她热闹，围观吃瓜的村民们。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    至于把她和夏大嫂分到一起的大队长唐建国，理所当然地也在她心里挂了号。猫予的七零金丹养崽，有亿点技能怎么了

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