我有一座随身海岛[天灾] 第86节 (第3/4页)
没有浓烈的味道,只吸饱了鸭汤的冬瓜块,再来上一块烫乎乎的酸萝卜咬进嘴里,里面的汤汁简直要逬出来,烫的梁衔月小口小口的吸气。 被这些美味勾着,一碗饭稀里糊涂的就下了肚,汤碗也空了,只剩下一汪清凉的汤水,梁衔月干脆又盛了一碗米饭泡进汤里,米粒在汤里沉沉浮浮,晶莹剔透,蘸满了鸭汤的鲜味和酸香。 甄敏和梁康时也是一样,吃的满嘴流油,本来都已经饱了,见到梁衔月用鸭汤泡饭吃得满脸满足,忍不住也多加了半碗饭。 一顿饭吃下来,锅里只剩了寥寥几块鸭肉、一些酸菜和冬瓜,汤还有小半锅,梁康时就说:“这汤里面加点粉丝,下顿我们就吃鸭汤粉丝,保准比汤泡饭还好吃。” 梁衔月一边往嘴里扒拉泡饭,一边点头:“嗯嗯都好吃!” 作者有话说: 这章字数少,一会再发一章,写得我都饿了,哧溜 第67章 春至 冬天天气冷了下来,大家都窝在家里猫冬,没有这么多人来回串门。梁衔月最近也很清闲,海岛上种的作物都没成熟,每天就变着法的在家里鼓捣吃的。上次的酸萝卜老鸭汤大受欢迎,让梁衔月每每经过鸭舍,看向几只鸭子的眼神都格外炽热。 有了时间以后,梁衔月也尝试在方便制作食物的烹饪炉中解锁新的菜谱,除了他们已经尝试过的烤面包、小米糕、炸鱼块以外,还试过了虾和海鸥蛋为原材料的虾仁焗蛋,鱿鱼裹上面粉的炸鱿鱼圈,草菇和禽肉做的蘑菇炖鸡…… 梁衔月本来想尝试更多的组合方式,可惜手里的面粉不够多了,烹饪炉只能用海岛种子种出来的面粉,一共才一百多份,却是菜谱里最常出现的食材,根本不够用,梁衔月还想留着一些在不方便做饭的时候应急用,只能先尝试更多不需要面粉的食物。 海岛上其他的食材都不像面粉那样能够均匀起到中和的作用,与绝大多数食材都能完美的结合。梁衔月就把鱼和海带一起送进了烹饪炉,结果出来了一团黑乎乎的东西,根本就不能吃,连两种海鲜都不能随便凑合到一起。 单一的食材往往不会出错,就像是梁衔月最容易获得的海鲜,她这些天就吃过了各种烤鱼,烤螃蟹和烤虾,味道很不错,做起来也方便,带着一身疲惫从海边赶海回来时,只要把食材都塞进烹饪炉里就能吃饭了。 不过有的时候也想吃些食材丰富的菜肴,就像今天他准备做的海鲜粉丝煲。 早上出门赶海,今天的潮汐不大,收获不算丰富,但胜在新鲜而且种类多,这才让梁衔月起了做一道海鲜粉丝煲的想法。 海鲜粉丝煲做法很简单,梁衔月懒得炒料,就直接切了半块火锅底料,他挑的是没有辣油的火锅底料,因为梁衔月要加甄敏自制的蒜蓉辣酱。海岛的院子里种过一批辣椒,大部分都晒干磨碎做成了辣椒粉,也有一些被挑出来做成了辣酱。 调料在水里化开以后梁衔月就开始往里面加各种配菜,洋葱、白菜心、土豆片,梁衔月准备的几种海鲜都很好熟,所以先加粉丝,等粉丝煮到半熟了再加蛤蜊、虾肉和个头不大的小鲍鱼。 红彤彤的汤汁咕噜噜的冒着泡,铺在最上面的蛤蜊很快张开嘴巴,粉丝的颜色逐渐变得透明,这一锅海鲜粉丝煲就出锅了! 粉丝嫩滑,鲍鱼劲道,蛤蜊鲜美,这一顿奢侈的海鲜粉丝煲吃的梁衔月十分过瘾,平日里点外卖,他连多加一份蛤蜊都要犹豫,现在却可以肆无忌惮的往里面添加各种新鲜的海鲜,要不是锅子太小装不下,她恨不得再加点好料! ———— 就在梁衔月两耳不闻窗外事,一心琢磨起各种美食的时候。有人上门找上她,问她有没有兴趣辅导村里的几个孩子,这几个孩子的家长愿意付学费。 原来是其中一个村民家长冬天在家闲来无事,想着考教一下自己孩子识字的情况。从去年冬天起,村里的孩子就再没上过学了。这个村民的孩子也读到小学四年级,可是一年没打开书本,连很多再基本不过的字都忘了。这可急坏了家长,现在这个情况,虽然不指望孩子能靠读书出人头地,也不能养出个文盲来。 于是就在村里和几个同样家里有孩子的村民通了气,想给孩子找个老师,也不求学到多高深的东西,只要认得几个字,懂些算数就行了。几个人一合计,梁衔月不就是最好的人选吗? 梁衔月得知了这个消息,委婉的表示了拒绝。即使这些村民都表示不用劳烦他东奔西跑,可以让自己的孩子过来上课。天气虽然冷,但只要多穿点就不要紧。要是一直把孩子拘在家里,那才养成了温室里的花朵,见风就病倒了。 梁衔月顾虑的可不是这一点
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