第一章 柠檬塔与楼梯间 (第2/6页)
人吃饱主餐后,甜点区会忙得不可开交。 他笑着摸摸李苹的头,说:「人多忙不过来的时候,记得叫我们支援嘿。」 「好喔,没问题。」 又是致命的摸头!李苹虽然表面毫无波动,但是内心已经激起无数的涟漪。 李苹戴上口罩及卫生手套,从冷藏室拿了几个布蕾,来到站台,把布蕾表层撒上均匀的砂糖,用喷火枪均匀受热的瞬间,焦糖香扑鼻而来,经过的客人纷纷放慢脚步,一同欣赏布蕾上砂糖啪兹啪兹慢慢化成焦糖片。 「小姐,铜锣烧还要多久?」一位客人问道。 「请再稍等五分鐘。」 「没看到草莓蛋糕耶,你们今天没有出吗?」 「今天没有草莓蛋糕,不好意思。您可以试试我们的蓝莓乳酪蛋糕,是此季限定款喔。」 今天明明是平日,怎么好像比假日忙呢。李苹擦擦脸上因烤炉的热气逼下的汗水,厨房、外场匆匆忙忙来回奔波着。 「小姐,铜锣烧是好了没?」 「好的,马上就好。」 把煎成奶茶色的铜锣烧麵糊移至旁边的盘子上,挤上红豆牛奶内馅,再夹上一片铜锣烧,她将製作好热腾腾的铜锣烧放置客人的盘上。 「啊,我还要再三份,我们有四个人。」 「好的,请再稍后一会儿。」李苹将新的麵糊挤在煎台上。 「每次都要等这么久吗?吃到饱餐厅供餐怎么还要让客人等?」客人不耐烦问道。 「因为是现场製作的关係,没办法事先备好,请您见谅。」 李苹真想翻了一个大白眼,如果想要一份以上的话,怎么不事先告知呢?又不会通灵你家祖宗八代谁想吃铜锣烧。 「嘖嘖。」客人低喃碎念着。 「这位客人,还是您先品嚐其他餐点,大约十分鐘后再来拿铜锣烧,如何?」李苹微笑道。 「不用,我要在这里等,你快点就好啦。」 不知道在坚持什么,此位客人一手拎着盘子,另一手叉在腰上,臭着脸。 设定好麵糊翻面的计时器后,李苹转过身回到厨房,补齐蛋糕柜的蛋糕。 「小姐,你这样不行欸,怎么先补蛋糕给其他客人而不处理我的铜锣烧?」客人提高音量质问。 李苹理智线差点自己亲手切断,她转向此位客人,一字一字说道:「我刚刚已经告知您──」 话还没说完就被打断了。 「客人,请您再稍等一下。」 阿绍从后方厨房走出来,轻轻地把李苹拉往身后,站在煎台前。一等计时器嗶嗶响时,将麵糊翻面,微微煎了一会儿后,熟练拿起挤花袋,挤出适量的内馅,快速夹在一起然后递给客人。 「终于好了啊。」 客人拿到铜锣烧后,甩了一下头发,头也不回的走回座位。 「李苹,没事。」阿绍拍拍她的肩膀,说道:「这种客人不用跟她认真,做你该做的事就好。」 李苹微微点了点头。「谢谢你。」 还好阿绍即时来帮忙,不然如果与客人吵起来而收到客诉的话,被店长约谈就不妙了。彷彿能够想像看到店长皱着双眉,鼻孔像火车一般喷出蒸气的生气貌。 「别放在心上,先进去喝喝水吧。我帮你挡一下客人。」 「没关係,我还可以……」 「别逞强,快进去休息一下。瞧你满头大汗的,等等昏倒的话,我会被怀疑虐待工读生的。」 「好,我喝完水马上出来。」 李苹摘下口罩,快步走进厨房。 「阿绍对你真的很好呢!」 江谦瑜站在烤箱边,正在用细铁筷戳烤箱里的柠檬磅蛋糕,仔细查看铁筷上有没有沾上未烤熟的麵糊。「照理来说,副主厨是不会去帮忙站台的。」 「哈哈没有啦。他对每个人都很好的。」李苹扭开瓶盖喝水,差点呛着。 「是吗。」江谦瑜若有所思地望着她,打量着她的表情,贼贼笑问:「别以为我瞎了,姐姐经歷江湖好歹有十年,怎么会不知道恋爱中的少女的眼神呢!说吧,你们在一起多久了?」 「咳咳……」这下李苹真的呛到水了,不断拍拍自己胸铺以舒缓肺部的不适。 「误会啊咳咳……我和阿绍不是那种关係,咳咳咳──」 「是吗?」 「我要去忙了。」 说完水瓶尚未盖好,她藉着娇小的身躯,急急忙忙地鑽出厨房。 天啊,以为自己的感情隐瞒的毫无破绽,居然被谦瑜姐一眼
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