奶爸的美食店_第201章 东坡定律 首页

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   第201章 东坡定律 (第1/2页)

    真好吃的店内。

    黄涛为中午的营业,作最后的准备。

    只见他拿着快子,将瓦盆内的一块块红彤彤微微颤颤的猪皮带着肉的东坡肉,肉皮朝上地,分别放入一只只简约瓷白的小碗内。

    每只小碗内,放一块东坡肉!

    又从瓦盆内舀了一些粘稠又浓香的汤汁,浇在了那一碗碗的东坡肉的肉皮上面。

    一勺汤汁浇下去……

    让东坡肉的肉皮鲜亮湿润,色泽剔透,在灯光的照耀下闪闪发光。

    无比的诱人!

    看得许浩和林子风二人,都觉得这变长四五厘米的大肉块,很可啊!

    恨不得现在立马来俩碗白米饭。

    一碗就着大肉块吃。

    一碗浇着浓香的汤汁吃。

    当然了。

    假如吃的时候,在来罐啤酒,那绝对是完美他妈给完美开门……

    完美到家了!

    “老板,你这东坡肉的价格,好像还没定呢!”

    丁素琴勐然想起,不由得提醒一句。

    黄涛这会后知后觉地反应过来。

    林曼丽一行人来拍摄采访,把他按部就班的工作流程给打乱了。

    中午的午饭还没解决不说,连定价这么重要的事,也被他抛于脑后。

    忘记了!

    “素琴姐,一小碗,就28元吧!麻烦你去店趟店门口,把东坡肉的定价标在外面的小黑板上吧!”

    他想了想,交代一句后。

    “哎,好的,那我这就去办。”丁素琴点了下头,擦了擦手,准备先去把老板交代的事儿,给落实下去。

    “行,素琴姐,那你去吧!顺便让门外的顾客,进来点餐吧!

    他瞧了眼时间,见时间已不早了,又瞧了眼门外的排队队伍,一脸抱歉地看向许浩等人道:“那个,今天时间有点紧,只能等营业结束后再吃午饭了,你们要是饿了的话,先吃点糯米荷叶蒸排骨,垫吧垫吧肚子,补充下体力。”

    许浩等人摇摇头,异口同声道:“没事的,老板,我们现在不饿,先营业吧!”

    “那行。”

    黄涛笑着轻拍了一下许浩和林子风的肩头:”那就辛苦各位了哈,等会我会留一些东坡肉,咱们中午一块吃啊~”

    “谢谢老板!”爱阅小说app阅读完整内容

    早就馋这一口的许浩和林子风,连忙道谢。

    这会丁素琴走到店门口,冲着店门外的最面前的几位排队顾客说道:“大爷,你们可以先进去点餐了。”

    说完,她便走到在电子小黑板的前面,在上面加了一条新的价目:

    她的举动,自然引得前面排队顾客的注意。

    在看清电子小黑板上面的菜名后。

    而那帮大爷大妈的眼眸皆一亮的同时,也佩服起老秦来。

    “嗨!还真是被老秦说对了啊!今天中午的新品是东坡肉呢!”

    “老秦,你真不愧是五星级大酒店的前任总厨啊!光靠鼻子就能闻出菜品来,牛啊!”

    “老秦虽说上了年纪,但这功力,还是不减当年啊!”

    面对老街坊的吹捧,老秦点头笑纳:“那是自然的,想当年我从15岁就跟人学习厨艺,然后进入酒店开始10年的学习工作,到28岁,我已经做到五星级酒店的行政总厨,这是很多厨师梦寐以求的职位。近三十年来,几乎没有没有业余时间,说是苦中作乐,其实更算是从了内心的喜好,彻底地把做菜当成爱好了……”

    老秦的光辉历史,这帮大爷大妈们,都听了无数遍了。

   

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