第157章 小棉袄今天有点漏风啊！ (第3/3页)

的，一共是644元，您稍等片刻。”

    “好的！”

    马艺琳拿出手机，扫码支付。

    听到收款提示音的林雨涵，和严明一起，着手开始为她打包卤味。

    黄涛也随之片起烤鸭来。

    他那娴熟又行云如流水一般的片鸭技术，让马艺琳觉得，这真好吃的老板，确实有两把刷子啊！

    比起她老爸酒店那些片鸭师傅的手艺，还要好呢！

    难怪他会在一众星级酒店脱颖而出，就这水平。

    去五星级酒店，也能独占鳌头啊！

    摆盘也好看！

    片刻。

    丁素琴将打包好的所有餐点，一并递给马艺琳：“你好，这是你的餐点，请拿好！”

    “好！谢谢！”

    她笑着接过。

    回到了国际大酒店的展位。

    “爸，妈，我回来了，你看，我给你们带来了什么好吃的？”

    她将手中的打包盒在父母的面前晃了晃，笑着说：“我特意买了三份，爸，这份是你的，妈，这份给你，烤鸭咱们就一块吃吧。”

    马青雄觉得自己的贴心有点黑，但又不是全黑。

    至少有吃的，也惦记着他这个老爸！

    但他的心里，却是五味杂陈的！

    程文慧也不知该说什么，怕自家老公心里不痛快，膈应的慌。

    就没去动女儿递过来的打包盒。

    “文慧，女儿买都买了，吃吧……”

    总不能拂了女儿的一番好意吧！

    好吧！

    他其实老早就想品尝一下真好吃的美食了。

    只是拉不下脸去买。

    现在女儿给他买来了，他就接着这一机会，品尝一二吧！

    他打开了打包盒，看着如牡丹盛开一般的烤鸭肉片……

    没想到这家小餐馆，连打包的摆盘也都如此精美啊！

    都说做菜色香味俱全。

    色最为重要。

    摆盘这门手艺，也变得尤为重要。

    他们五星级酒店的菜，向来也以摆盘好看，色相好吸引人。

    这门风气，是由他带起来的。

    所以他做菜和欣赏别人的菜。

    最先看中的就是色香味开头的那一个“色”字。

    他不得不承认，这烤鸭的摆盘，确实好看！

    这片鸭技术，确实精湛！

    卤肉类的卤味，颜色色泽红亮油润，颜色真实自然，一看就卤得很入味。

    鸡爪很脆爽，还带着一股鲜甜之味，末了还有一点儿的辣！

    是柠檬柠檬辣鸡爪！

    卤鸭脖子，同样卤得很入味，有点儿辣，但肉质不柴不硬，比市面上一般的鸭脖要煮得糜烂。

    总之！

    卤味很香，很有特色。

    能把卤味做的如此惊艳的，除了食材处理好是其一，这卤料卤汁好，才是关键所在。

    他自问，做不到这一点！

    鱼汤里的鱼片，薄如蝉翼，一看就刀工了得。

    乳白色的汤汁特别丝滑鲜甜，鱼肉软嫩还带了点咸味。

    火候掌握的正好！

    鱼丸也是精工细做精益求精，才能使得鱼丸筋道十足，使其口感弹牙爽脆……

    一番品尝下来。

    他不不禁露出了幸福陶醉的神情……

    也明白了真好吃展位的美食为何如此受欢迎了。

    更明白真好吃展位为何能上这一届的美食节了！

    真正的美食，是从舌尖到心尖的美味，让人尝到幸福的味道……

    这也是厨师的最高境界啊！

    他自愧不如！

    也心服口服！

    也甚至期待起黄涛下午的“现场授艺”！多来米发叟的奶爸的美食店

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