文娱1988_第120章 开个店吧 首页

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   第120章 开个店吧 (第2/2页)

么呢?”江爱国用筷子敲了敲桌子。

    “老叔,去年你们说开店的事,还想继续么。如果你和老婶还想开店的话,正好我这段时间没什么事,能帮你们张罗张罗。”

    他还没回应,张容的耳朵一下竖了起来。

    相比于天天在家收拾家务,照顾这一大家子,她还是想像在春城时候一样有自己的工作。

    三个孩子都上学,她在家其实是挺无聊的。

    “开个店也行,你老婶也能有点事情做,那你说说咱家开个什么店好一些?”

    真的不一样了,江河能感觉到现在他在家的话语权都重了不少。

    “饭店你们看成不成?”

    “饭店,我和你老婶都不太懂啊...”

    江河放下碗筷:“这东西其实也不需要太懂,服务员好说。

    铺子咱家可以盘一个,或者先租一个,厨师咱家肯定得请,这个得慢慢打听。”

    自认为在贸易公司见识过大场面的江爱国,对这种小生意有些不以为意。

    “老叔,你别小瞧这饭馆,搞好了搞成大酒楼,名声打出去甚至可能开成连锁的,甚至可能比贸易公司还赚钱。”

    “能这么挣钱?你刚刚说连锁是啥东西?”

    “嗯...连锁简单来说就是一种商业组织形式和经营制度,你就把他理解成第一家店干红火了,然后在其他地方开分店就成。”

    这解释没毛病...

    有他一个劲的鼓吹,江爱国被忽悠的开始来了兴致。

    “铺子的话,南锣鼓巷那边有个铺子好像是要往出租呢...”

    这位置好呀,离家也不远,江河立刻问道:“多大面积?”

    “不确定,反正2层,看上去不小。”

    第二天,江河本想自己去谈租铺面的事情,可江爱国非得充大头。

    他也不好拒绝,否则搞得好像多不信任自己这个老叔一样。

    不过提醒的话,自然少不了。

    签长约,能租十年绝对不租五年!

    事实证明江爱国还是挺行事的,两天跑了三趟就跟老板谈妥了。

    为了这铺面,江爱国可是下了血本。一瓶茅台要将近30元,他一口气买了5瓶。.

    酒喝透了,店面出租的事基本谈妥:每天租金80元,一年就是将近3万的租金,租期10年。

    便宜呀!

    江河一听这价格,又开始怂恿江爱国去聊聊,能不能把租期定为20年...

    铺面有了,接下来就得找厨师。

    这方面江河还真不知道去哪儿找去。

    四处托人打听了好几天,也没找到一个说让江河稍稍满意的厨师。

    “小河,要不咱先随便找一个吧,那铺子扔一天就是浪费一天钱...”

    江河一翻白眼,这老叔成不了大气候。

    饭馆的厨师是最不能凑合的东西,客人来一次只要吃的不好,下次就不可能再来了。

    江河怎么可能乐意找一个二把刀的厨子,直接就把饭馆的招牌砸了。

    正在他有些束手无策的时候,一直没掺和到开饭馆这事得老爷子说话了。

    “我倒是认识个厨子,建国前那会是京城最大饭馆的掌勺,不过这人早些年搬到冀省去了,也不知道现在还在没在那里...”

    “爷,即便您认识的这位还在那里,说不定人家又开始重操旧业了呢。”

    老爷子老神在在的喝了口茶水:“不会,小鬼子来的时候,这个人给小鬼子做过厨子,头些年那会被打成了走狗汉奸。”

    卧槽、人物啊...五宫桥的文娱1988



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