穿书后我开了个小饭馆_穿书后我开了个小饭馆 第68节 首页

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   穿书后我开了个小饭馆 第68节 (第1/3页)

    经过炭火的烘烤,里脊肉最先变色,苏依依在里脊肉上刷一层油后,马上翻转另一面接着烤。

    羊肉串的颜色也开始慢慢有了变化,羊肉串散发出来的香味是这三种肉串中最香的,夹在瘦肉中间的肥肉已经开始慢慢变成透明色,油脂也随着温度的升高而滴下来。

    等到羊肉颜色变成粉白色,苏依依马上将羊肉串翻转过来,接着烤另一面,烤串就是要勤快,多翻转才能将肉串烤透却不会焦。

    鸡翅膀是最后翻转的,表皮微微发黄便快速将它翻转,烤制另一面。

    苏依依的双手不停翻动、刷油、撒调料,站在一旁等待的顾客,眼睛都看直了,一双纤纤细手手势娴熟优美,再加上肉串散发出来的香味,真是视觉与嗅觉的双重享受,直到苏依依烤好第一炉肉串,大家都觉得时间过得好快,一点都没有等的不耐烦。

    第一批客人拿到肉串,被眼前烤的金黄油亮的颜色所吸引,烤到这个程度,可见火候掌控得极好。

    第一个要各来十串的客人,是一家四口,一对夫妻带了一儿一女,个子瘦瘦高高的男人把烤串分给老婆孩子。

    他自己先拿了一串烤羊肉串准备开吃,刚刚出炉的羊肉串香味直面扑来,金黄油光的羊肉上沾着辣椒面和孜然粒,男人忍不住咬了一大口,将瘦肉和肥肉一同吃进嘴里。

    羊肉刚一入嘴,男人的眼睛顿时满足地眯了起来,这羊肉也太嫩了吧,肥瘦相间的羊肉使得口感非常好,咬下去一口/爆汁,这用的羊肉绝对是极品,味道也是刚刚好,咸淡适宜,孜然粒更是增添了羊肉的香味,微辣的口感、鲜香的口味,怎么看这都是一串极其好吃的烤羊肉串。

    “老公,这个羊肉串好好吃耶。”男人的老婆也吃了一口羊肉串,兴奋地说道,她吃过的羊肉串不少,但能有这个口味口感的,就没吃到过。

    “嗯,是啊,太好吃了。”瘦高个忙里偷闲地回应了一下老婆,又继续去吃手中还未吃完的羊肉串。

    瘦高个吃完羊肉串,又迫不及待地拿起来一串里脊肉串,里脊肉片切得很大,一串有两片里脊肉,要两支竹签才撑得起来,不过这么大片的肉吃起来才是过瘾的。

    瘦高个一口一片里脊肉,鲜嫩的里脊肉汁水充盈,一点都不干,烤出来的里脊肉能做到这点挺不容易,说明店家在腌制肉片的过程中,水分锁得非常好。

    两口吃完一串里脊肉,瘦高个得到了很大的满足,他抽空看了一眼自己的两个孩子,只见两个孩子都在啃鸡翅膀呢。

    被孩子咬开来的鸡翅膀一点都看不到血水,鸡翅是外焦里嫩的状态,见两个孩子吃得津津有味,瘦高个也赶紧拿了一串鸡翅膀开吃。

    鸡翅膀的皮已经烤的焦脆,一口咬下去柔嫩又多汁,鸡翅膀表面的花刀切得又多又长,所以里面的肉也非常地入味,简直就是太美味了。

    转眼间,男人就将自己手上的几串烤串吃完了,他后悔没有多买几串,但看着已经排起长队的队伍,也只能是拉起老婆孩子先去别的小吃摊看看了。

    瘦高个拉着老婆孩子刚走出来,走到长队的尾巴这里,就有一个手持江京电视台话筒的主持人喊住了他。

    “先生,请问可以采访您一下吗?”女主持人笑得和气地问道。

    瘦高个也不怯场,他点头说道:“当然可以。”

    “我看您刚刚是从这家小店出来,请问一下这家店的美食好吃吗?”女主持人例行公事地问道。

    “好吃极了。”瘦高个还在回味着刚才的烤串,听到女主持人这样问,顿时脱口而出。

    “哦?这个评价好高呢,那您刚刚吃的是什么能介绍推荐一下吗?”女主持人有些惊讶,因为实在是眼前这位顾客太激动了,再好吃也不至于这么激动吧。

    “喏,就是这家壹食小馆的,电视机前的观众朋友们,你们一定要来吃!烤羊肉串、烤里脊肉串、烤鸡翅膀,只卖这三种肉串,但绝对都好吃,相信我,一定要来吃!”瘦高个说道。

    “对对对,我们两个包括孩子都吃了,大宝小宝,你们说刚刚的烤串好不好吃啊?”瘦高个的老婆也忍不住说道,还将小的那个孩子抱了起来问他们。

    女主持人显然没料到这一家子都是社牛,刚刚拍了那么多行人,大家都还是很羞涩的,这家人一点都不一样,她顿时也被点燃了热情,外采的话就需要这样的被采

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