第一百六十六章清明节 (第2/2页)

一股酸味，需要加碱面。

    胡芯儿不喜欢吃酸的，想加点糖。

    又怕沈莲心里盘算浪费了。

    “这面有些稠了，你再加点水，搅成不稠不稀的那种面糊。”

    胡芯儿听着沈莲的话，准备加水，想着要加碱面，那就应该冷水换成开水，这样碱面好融化。

    “水壶里的水不怎么热了，刚好加进去，我回去找。”

    她说找，还把水碗拿着。

    沈莲知道她是去找白糖了。

    她笑了一下，弯腰往灶膛里加了一把火。

    水开了要熬稀饭。

    不一会胡芯儿出来端了半碗水，都加进盆里。

    等搅成面糊，沈莲削了一个土豆，削成两头大，又平整，中间细腰方便捏着的形状。

    “往油碗里加点油，等一下用这个沾着油，抹在摊黄摊子上，再把你搅拌好的面糊倒上，你把墙上那个铜勺拿下来，用那个勺子舀，一勺就好了，多了会溢出去，少了倒不满，我试过，一勺刚刚好。”

    沈莲指着墙上挂着的勺子。

    后果水开了，胡芯儿把米下进去。

    她把勺子找来，开始做。

    “做摊黄，火不能大了，会焦，我把柴火拿出去一些，后锅有底火就够了。”

    “好。”

    差不多两分钟左右就摊出一张，胡芯儿看着黄橙橙的摊黄，直吞口水，那股米面的想为你弥漫整个厨房。

    “你尝一点看怎么样，酸不酸？要是酸的话，再加点碱面。”

    胡芯儿并没有尝，而是帮沈莲找了一双筷子，让她尝。

    这时候，牧朵闻着味来了。

    她用手就去拿摊黄。

    “烫！”

    “烧！”

    胡芯儿和沈莲齐齐喊。

    吓的牧朵还以为怎么了，赶紧缩回手。

    “你这孩子，不是有筷子，也不怕烧上。”

    “就是，你手洗了吗？”

    胡芯儿接着沈莲的话说。

    “洗了，我洗完才过来的。”

    沈莲把筷子递给她。

    牧朵并没有接，而是让沈莲先吃。

    沈莲笑了笑，率先用筷子夹的吃了一口，就给了胡芯儿和牧朵。

    又熟了一张，胡芯儿吃了那张，把这张凉一点的给牧朵。

    牧朵吃了一口，连连点头，“好甜啊！真好吃。”

    胡芯儿……

    她怎么就忘了摊黄做出来就是甜的，刚才还遮遮掩掩的做什么？

    脸热辣辣的，慢慢的背过身去，嚼着摊黄。

    甜中带着点酸，还夹杂着玉米面的味道，很好吃。

    她在现代吃过糯米的，没想到还是这种地道的摊黄好吃。

    沈莲笑着道：“喜欢吃甜的就放点糖，没关系的，我也喜欢吃甜的啊，更何况你们现在苦重，需要补补身子。”

    胡芯儿干笑着称是。

    “对了，芯儿，我听说你娘很早就去了，你要是想给她烧点纸也是能的。”

    胡芯儿其实没想过这个的，不管是原主还是她，对这个娘是陌生的，对陌生人自然是没感情的。

    不过沈莲说起，她倒是好奇了，“牧婶，离这么远怎么烧纸啊？”

    不都是要去坟上？

    说起这个，突然间，胡芯儿就感觉后背凉飕飕的。

    她收拾魂穿又不是鬼上身。

    ……

    好像就是鬼上身啊……胖虫的穿到七零嫁糙汉

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