第99章 麻辣小龙虾 (第1/2页)

    姜清清笑着往饭桌上去“娘，这小龙虾我会做啊，所以你放心，安全的很。”

    银花洗了手，把留的饭菜端了出来，姜清清接过就吃起来，银花坐在银杏旁边吃着。

    姜阳快速扒完饭“狄昭他们这几日应该都过来帮忙，清清你上午多做点饭。”

    “知道，上午我就做这个”姜清清指着水缸。

    姜阳欲言又止，最后还是忍不住“这个，能好吃吗？”

    “哥，打脸会很快哦，我的厨艺你有什么不放心的。”

    “放心放心，我就等着吃了，爹，咱们去田地吧。”

    姜大志也吃完了，去厨房提着早上银杏熬的绿豆汤“走，这几日忙点，差不多十天能把荒地清理出来。”

    姜清清抬起头“爹，你们辛苦了。”

    姜大志摆摆手“辛苦什么啊，你二叔比我们还早，一大早吃完饭就去帮忙了。”

    姜母见姜大志他们父子走了才说“你说姜耀是不是出事了？”

    “娘，姜耀哥会没事的。”

    没事，这个世道可能性很小……”姜母摇摇头。

    姜清清吃饱了，就放下碗筷“娘，他和顾云慧姐弟在一块呢，人家顾翎风厉害着呢。”

    姜母站起来“我就是说说，谁也不知道他们怎么样了，说不定人家比咱们还享福呢。”

    姜小银接着话题“就是，姜耀哥肯定没事。”

    银花银杏开始清理碗筷，姜清清和姜小银蹲在一边处理小龙虾。

    姜清清放了好几勺盐“让它们泡一会。”

    姜母从屋里出来“后院地你爹和阿阳翻好了，我去把菜种子种上。”

    姜清清递给她几包“这些全部种上，”

    “什么啊都是。”

    “你种上，长出来就知道了，有好多呢，我都忘了。”

    姜母就拉上姜小银一块去了后院，姜清清蹲下看着小鱼儿在一旁和小龙虾玩。

    到了快午时，姜小银和银花银杏已经把小龙虾都清理干净了。

    小鱼儿被大头狗蛋他们叫出去玩了。

    姜清清在灶房已经把糙米加大米放到瓦罐里面蒸了。

    就开始准备调料，把姜、蒜、葱、花椒粒、干辣椒、龙虾调味料十三香准备好备用。

    姜小银就端着清理干净的小龙虾过来，“姐，清理好了。”

    “好，开始烧火吧。”姜小银就坐在那里烧火。

    锅内热后，她就把油倒入进去，油热再放入花椒粒炒出香味，接着放入姜蒜，干辣椒来炒香。

    在倒入龙虾炒到变色，在加料酒，味极鲜酱油，老抽，蚝油开始翻炒均匀。

    姜小银看着锅内有点香味的龙虾“姐，闻起来辣辣的，这个颜色真好看。”.

    “怎么，咱们以前不带壳炒吗？”

    “不带啊，直接炒肉不过大部分谁去炒它啊，都直接生吃。”姜小银说道。

    姜清清认真的说起来“这个小龙虾不能生吃，不然极有可能感染上这种寄生虫，轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的可能引起肺部大出血呢。”

    姜小银后怕的拍怕胸口“这么严重吗？”她以前还抓到一只，直接吃了呢。

    “所以，以后千万不能吃那些活物，一定煮熟了吃。”听完后姜小银连连点头。

    

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