裴四与吴思 (第1/2页)
裴四出差快回来了,预计周末要过来蹭饭。 现在面对小乖,我确实存了私心,想介绍小乖给裴四认识,渐渐的把小乖拉近我的朋友圈,让小乖离我的生活更近一点,这样好像是我更爱他的一种表现。 “周末有个朋友要来。” “好。那我。。” “是裴四。” “周末过来的时候,介绍给你认识。” “见过的” “在酒吧。” “讨厌他?”小乖摇了摇头。 “我们一起” “你愿意陪我去买菜,算给他接风了。” “恩。” “好乖。” 周末一早晨我和小乖就去了市场,让提前就预定好了鱼鲜送货上门。 接着就去买了新鲜的瓜果蔬菜。 “想吃什么?” “不是给裴哥的吗?” “问你呢?” “这个” “茄子。” “好。” “这些差不多买齐了,走去那边再买点水果。” “你喜欢吃什么水果?” “都还好。” 终于买完了。 回到了家就和小乖一起在厨房忙碌了起来,尤其是清理一些鱼鲜。 小乖:“门铃响了。” “恩,我去开门,估计是裴四到了。” “东西带了吗?” “在这呢。” “这怎么够,人我也给你带来了。” “好啊,进来吧。” 裴四将手上的黑色手袋递给了我。 “人呢?”裴四直接打开了冰箱拿出了水,给了旁边的吴思一瓶,就坐在沙发上喝了起来。 “在厨房呢。” “游戏都给你下好了,你们玩” “恩” 回到了厨房,小乖现在不知道为什么有点心不在焉。 “怎么了?” “没有。” “那你能帮我洗点水果给裴四吗?” 小乖直接拿出了早晨买的太空草莓。 “你怎么知道裴四喜欢吃草莓。” “恩。。” 小乖洗着草莓没有说话,难道我有一个隐藏的情敌,果然上次在酒吧,小乖就不对劲。 小乖洗的很认真,不爽。 “洗好了。” “那你拿出去给裴四,放在桌子上就好。” “他打游戏估计没时间理你。” “他带了朋友来。” “怎么这么激动?” 小乖回来的很快,一进厨房就抱着我的腰。 “他。。。” “对啊,你不是一直喜欢听他的歌吗?” 还是第一次,见到小乖这个样子,又害羞,又激动。 终于准备好了一切,差不多可以吃饭了。 今天的菜色都是裴四喜欢吃的,其实裴四和小乖的口味还挺像的,除了裴四最讨厌吃茄子这一点以外。 头菜蒸肉饼,这是我和裴四高中毕业旅行那年偶然间发现的美食。旅行租住的民宿正好临这制作头菜的一户人家,家里就剩两个老人了。为了此我们还专门在那个小镇上停留了一个星期,陪着裴四一起帮助老人收了一周的头菜,走的时候老人家就做了一桌的头菜宴,这是里面裴四最喜欢的一道菜,我还特地请教了下老奶奶的做法。 海盐焗虾。将大虾清洗干净裹上锡纸,在再外层铺上大量的海盐,海盐的咸度较低,并不会夺去了虾原本的鲜味,洁白的海鲜更是让这道菜看上去如雪山一般,极具观赏性。 清蒸鲮鱼干,和普通腌制品不同,上好的鲮鱼从海里直接打捞起来,立即送上岸处理,在海边直接将鲮鱼去鳞片,剖腹,随用海水将其清洗干净,直接挂在海边,等待海风风干,因此鲮鱼干的味道很清淡,并不想其他的腌制品一样有大量的盐分。鲮鱼干外表微干,里面还是洁白的鱼肉,又因为风干而有一些独特的鲜味,清蒸最能体现其特色。 鳙鱼汤,鳙鱼大多生长在池塘的中层,因而身上并不会有一些泥腥味,再加上这种是用山泉水养殖,山泉水的温度低,鱼的生长周期被延长,在加上活动较少,因此鱼肉是嫩而不肥,当然价格也是水涨船高,三百元一斤的价格堪比许多海鲜。鳙鱼汤不仅要用鱼要新鲜,更是要提前将鸡肉与猪肉爆炒,与鱼同煮,汤的
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