第071章 一肉三味,香而不腻 (第2/2页)
小家伙也颠颠的跑了回来,一脑门的汗。 “嗯呐,每一位小朋友四片,会数数吗?”陈富贵问道。 小家伙皱了皱小眉头,看了看自己左手的五根手指,按下大拇指后来了个猛点头。 这就直接开工了,她的小手就在边上放着。 夹上一片肉,就动一根手指。一人四片,不多也不少。 别看咱还有些数不明白,但是绝对不带给你分差的。 这些小萝卜头们都是馋嘴的,肉分到碗里就迫不及待的抓起一片往嘴里塞。 至于说啥味道,哪里有心思琢磨这个啊,反正就是香。 馨馨分啊分的,自己都开始流口水了,抽空也往小嘴里塞了一片。 然后就这么美滋滋的嚼,美滋滋的分肉。 全村的孩子们全部分完,拌好的猪头肉也就剩下了一个盆底。 陈富贵又搭出来半个猪脸,如法炮制,这又是小半盆,足够他们晚上吃的。 “不行了,看孩子们吃我都有些流口水,我得先尝尝。” 胡广全说着就用筷子夹了一片,直接塞到了嘴里边。 “味道咋样?”正在给蒸脑花调料汁的陈富贵随口问道。 “皮筋道、白肉爽脆、瘦肉软嫩,很有嚼头却不韧,这样的猪头肉可是真的了不得啊。”胡广全说道。 “妥嘞,咱们也正式开饭。吃完了饭,还得去学校呢。”陈富贵招呼了一句。 哪里还有用他招呼啊,就连陆明月都是在边上眼巴巴的瞅着。 刚刚看孩子们吃,她都有些馋了。 虽然这个人做菜有些浪费,但是吧,他做的菜是真好吃啊。 现在自己都有些吃不下自己做的菜了呢。 这边的猪头肉端上桌,陈富贵又把剩下的半张猪脸切成稍厚的片。 这个就是直接用酱油泡的,咸肉吃起来更香嘛。 只不过这个也是陆明月眼中的浪费,还是非常严重的那种。 “富贵,该说不说,就你这个手艺,弟妹可是享大福了。”胡广全说道。 “是啊,这绝对是我这辈子吃过的最好吃的猪头肉。”王亚东也说了一句。 这可不是为了夸而说,而是这个猪头肉真的好吃啊。 “等以后有时间的,我再调出来一锅老汤。咱们做一些卤味,那时候吃着才爽呢。” 陈富贵笑着说道。 其实在吃过之后,他自己都很感慨。 哪怕他的手艺不错,这么短的时间里,也别想弄出这么好口感、这么香的猪头肉来。 这就是空间泉水的功效,让筋道、脆爽、软嫩三种口感融合到一片肉中,他以前是没有这个功力的。 而且这个猪头肉吃起来一点别的异味都没有,这才是关键啊。 空间就是好,不仅仅能当保鲜库,还能够给菜提味儿呢。 也不知道那些拥有空间的前辈们知道他的想法之后,会不会为空间抱屈。 人家的空间都是干大事,他就为了当仓库和做菜。 该说的也都说完了、该夸的也都夸完了,剩下就是吃呗。 就连小白的小碗里都装了两片猪头肉呢,这是必须要跟着尝尝味的。半盏粗茶的重生:回到1977当奶爸
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