娇气包的七零小日子_分卷阅读19 首页

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   分卷阅读19 (第1/2页)

    妞再一次跑进来,企图让奶奶像昨天那样给她再喂一口香喷喷的鱼肉肉。

    可是今天她进来的早了些,这鱼还没炖好呢。

    接下来再把切成一小块的豆腐都放进去,煮大概五分钟左右,豆腐熟了就可以出锅了。

    妞妞被方桂芝抱着,早就等不及了:“奶奶,奶奶,妞妞要吃鱼肉肉!”

    姜穗穗将锅盖打开,热气、香气全部都跑出来了,奶白色的鱼汤上飘着些许碧绿的葱花,用锅勺舀了点汤倒进碗里,又舀了点儿鱼胶和一块豆腐一并放进碗里。

    鱼胶就是鱼头当中那块QQ弹弹的白色透明的肉,吃起来滑嫩爽口,这也是姜穗穗吃鱼头是必吃的。

    鱼胶里富含大量的胶原蛋白,并且容易吸收,与燕窝、鱼翅齐名,是‘八珍’之一,素来有‘海鲜人参’之称。

    “快吃吧。”姜穗穗笑着说道。

    妞妞赶紧跑过来,双手并用地接住碗,咕噜噜喝了一口汤进肚子里,有些烫,但她仿佛不知道烫一般,因为实在是太好吃了,实在是等不及了。

    她含糊不清地说:“好好吃,好好吃,小姑烧的鱼汤太好喝啦!妞妞最喜欢小姑了!”

    俗话说,想要得到一个人的心,就先得到那个人的胃,还是有一定的道理的。

    就比如妞妞,要说之前跟她这个小姑也说不上关系特别好,如今都能从她口中说出‘妞妞最喜欢小姑了’这话,足以说明美食的魅力有多大。

    方桂芝看的又好气又好笑:“你就惯着她,现在吃了,等会儿饭又吃不下了。”

    妞妞一听急了,就怕她奶不让她喝这么好喝的鱼汤汤,吃这么好吃的鱼肉肉了,脆生生地保证:“奶奶,小姑烧的鱼汤汤这么好喝,妞妞等会儿还能吃好多饭饭呢!”

    吸溜,窗外传出吸口水的声音。

    刘爱娣趴在窗口,看着灶房里头,妞妞吃着鱼肉喝着鱼汤的样子,馋的实在没忍住,口水都流出来了……

    “媳妇儿,你

    在这儿干啥呢?”姜卫军从河里挑水回来,就看到他媳妇儿扒着窗,做贼似的,出声问道。

    被人打扰,刘爱娣很是不爽,扒拉了一下胳膊:“干啥啊,别吵吵,我看你妹子烧鱼汤呢,香的很!”

    姜卫军:“……”

    那也不至于跟做贼似的,扒着窗户看吧?

    第15章

    今天姜家烧的是苞谷饭。

    月亮湾公社处于不南不北的地界,既种水稻又种麦子,只不过今年的麦子还要等到下个月才能丰收,去年拿工分换的稻米也不多了,得省着点吃。

    苞谷即玉米,不过做苞谷饭不是拿整颗玉米来做,是用玉米打成的玉米粉做的,先蒸玉米粉,边蒸边拿饭勺搅,等差不多了之后,再把蒸好的少量米饭倒进去,再搅拌,等搅拌均匀了之后再蒸会儿就差不多了。

    看着简单,其实工序稍微有些复杂。

    姜穗穗虽说是美食主播,涉及多种菜系,但还真没忆苦思甜了解过苞谷饭怎么做,只能在旁边看方桂芝做。

    等到都弄好之后,就可以吃饭了。今天除了姜穗穗做的鱼头豆腐汤之外,还有方桂芝腌的萝卜块。

    要说方桂芝虽说厨艺一般,但做腌菜的手艺还是相

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