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周梓安真有些哭笑不得了, 这哪里像尊贵的皇子啊! 不过她也知道, 谢氏一族是有胡人血统的,在加上大业本身建朝时间也不长,君臣之间相处还是随性的很, 谢文帝、谢珣至少表面上都是“平易近人”的。 所以谢珉这个样子,周梓安也不是特别惊讶! 不过,她看谢珉又吃上点心,而且还快到饭点了, 得,看这样她还得主动邀请这二皇子吃饭了。 “二殿下,今日还是臣这里用午饭吗?” 谢珉就等着周梓安这话呢,他拿着书挡着脸嗯了一声。 停了停又道:“吃什么啊?” 昨天的羊肉锅他可还是没吃够呢! 周梓安笑道:“今日吃银丝面!” 银丝面? 谢珉有些失望的哦了一声。 谢珉以为他掩饰的还可以,但是周梓安哪能看不出来。 不过这个年纪的男孩子愿意吃肉是正常的。 周梓安忍了笑:“殿下,这银丝面是江南的十大名吃之一,很有特色的,不知殿下原来是否吃过?” 谢珉一听,一个面条还是十大名吃之一,那必是有什么过人之处的。 他这才来了兴趣:“没吃过,怎么这面有什么特殊的地方吗?” 周梓安笑道:“殿下,这银丝面在江南已有百年历史了。 这面是有汤头的,不知殿下喜欢什么样的口味,不如殿下同臣一起去厨房看一看!” 谢珉心里一听,这周梓安也没什么“君子远庖厨”的想法,而他也没这样的概念,那就去吧。 周梓安带着谢珉去她的小厨房,边走还边给谢珉介绍:“这银丝面是因面条洁白如银,纤细如丝而得名的,以柔软滑爽、汤鲜味美著称的。 殿下,你要知道,这面如果要好吃,就要讲究:"面、汤、哨、热"这四个字。 这银丝面的“汤”可是有讲究的,用料分黄鳝骨、猪肩胛骨、鸡肉等,由慢火煲熬而成的。 我们今天用的就是大骨汤,这个最是补钙的!” “补钙?” “哦!”周梓安说了句原来世界的名词,便忙给谢珉解释道:“补钙就是强健骨头!对人身体好!对了,您这浇头喜欢什么味道,有酸甜口的,有清淡的,有微辣的!” 谢珉忙道:“我来辣的!”昨天涮羊肉的辣酱他可是没吃够的。 等到了小厨房,谢珉一看里面收拾的是干干净净,厨娘和厨师都穿着白衣带着白帽。 周梓安吩咐厨师给谢珉做了辣椒炒肉丝的浇头。 又指着炉灶上的瓷锅道:“殿下您看,所说的热,就是指碗热、面热、汤热、浇头热,这种滚烫的面吃起来才是有滋味的。” 谢珣就见厨师把一把银丝面下到了瓷锅里的滚水中,一尺的长筷子一掏,面浮上来即捞出放到旁边的大青花碗中,另外一名厨师便把做好的浇头浇了上去。 银丝面的香味立刻便传了出来,谢珉忍不住吸了吸鼻子,就听周梓安道:“殿下,咱们到西厢房吧,这面得趁热吃!” 谢珉连忙点头,两个人到了西厢房饭桌边坐下,就有仆人把面端上来了。 谢珉一看除了面,又配了四样小菜,有黄瓜丝、红萝卜丝、海带丝、土豆丝,还有一碟子辣椒酱。看上去红红绿绿的,甚是有食欲。 这顿饭,谢珉是又吃的满头大汗、胃口大开,
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