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唯独腊八这一天特别,小孩子们就是允许的,用老人们的话来讲,这不是讨饭,这是希望自己家的孩子在吃了这碗腊八粥后,长大了可以像粥的主人家那样,拥有好的德行与名望。 而王崇礼家的小院,历年腊八节都是家属区小朋友们上们讨粥的重要地点,每一年他都会煮上两大锅腊八粥,但就是这样还有不够分的时候。 噢,是这样呀。 趴在主人腿上听他讲民间习俗与故事的小狸猫闻言了解的点点头,也就明白了主人为什么会准备这么多的食材,看起来明天上门讨粥的孩子们应该不会少。 把食材都挑拣干净之后,王老爷子换了一个大盆将东西到了进入,用清水浸泡上。 曾经下过厨房的狸花猫知道,提前浸泡豆子、杂粮和煮粥的米,是为了能在明天熬粥的时候煮出来的粥更加的粘稠,同时里面的豆子、黑米、莲子一类的东西也会更加的软烂。 这毕竟是要分给孩子们吃的东西,老爷子在每一点上都十分用心。 做完这些王老爷子重新回到屋里,一边揉着狸花猫的小脑袋一边自言自语道:“也不知道明天还会不会有孩子上门要粥喝。” 冯玲玲闻言用毛绒绒的脑袋顶在主人的手心中使劲的蹭:“喵喵,一定会有人来的。” 王老爷子的人品这么好,冯玲玲就不信没有人认可,就算他现在已经不是三小的校长,但品格这种东西是不会改变的。 第二天一大早,老爷子随便填了一口早饭,就开始烧火煮粥。 按照往常的惯例,东、西两间主卧室的灶膛都被烧了起来,两口大黑锅里面一起煮着今天将要送出去的腊八粥。 煮粥这种事情,不是一时半会就能够完成的,尤其是腊八粥这种里面添加了多钟杂粮与食材的粥类,想要熬煮好,没两、三个小时是不行的。 所以龙城这边的习惯是将近中午,才会有小朋友开始上门讨粥。 王老爷子一个人要忙两口大锅,却一点都不忙乱,左、右手各握着一根大铁勺,左一下右一下,认认真真的在粥锅里面搅和着,不让米粒粘锅底。 就这么忙活了三、四个小时后两锅浓香软糯的腊八粥就煮好了。 大约从上午十一点左右开始,王家小院这边陆陆续续的开始出现被家长们牵着找过来的孩子们。 这些小朋友们抱着小碗碗进到院子里,向着王老爷子问好,然后捧起小碗一边说着吉祥话,一边向院子里那位受人尊敬的长者讨一碗腊八粥喝。 老爷子笑眯眯的把孩子们叫进屋子里面,小心把孩子们的小碗装满,送他们出去的时候还会忍不住叮嘱上一句:“小心烫,慢些走。” 随着来到王家小院这边讨要腊八粥的孩子越来越多,老爷子脸上的笑容也越来越慈祥,大约过了将近一个小时的时间,终于在没有家长领着孩子过来了,老爷子瞅了瞅,西屋锅里的腊八粥已经全部送没,东屋还胜一点点,如果没有在过来要,就可以留下来自己吃。 就在王老爷子看着自己家的大铁锅思索的时候,邻居老冯在外面叫了他几声,似乎是有事情要他出去一下。 老爷子闻言一边往外走一边冲着屋内喊了一句:“你们哪一只有空,出来帮忙看一下灶台底下的火。” 这是最近老爷子才发现的自己家猫咪们的新功能,这两只家伙
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