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则,而原则是,不吃肉是万万不能的! 好在有祖业啥的,他一个五十的老头儿,在这古代的小农经济社会,光靠这些,也够衣食无忧到老了。 古代的生活节奏是很慢的,相对的,财富的积累过程也会放慢,同样的,有点产业,钱不要使劲造的话,花起来也特别的经花,当然了,读书就是烧钱差不多的了…… 但算一算,哪怕是从四个乌龟儿子手里要一半回来把着,能供他顿顿吃肉,而且也能供着关开涵这小子读书了。 邓智林是真的觉得对关开涵有愧。 因为这家里,水是他挑的,柴是他劈的,虽然是买来的,但买来并不是那种劈好的,劈好的那种贵着呢,院子他扫,鸡他喂,洗衣他洗……这家里,要没他,估计能脏成猪窝,这他歪着的时候,要没他,估计能饿死。 这小子,是真的太不容易了。 爹不是人,还拖累他,四个哥哥不是人,把家产都恨不得抢光了,就留个破院子安顿他与老头,这破院子值个啥呀?跟辅子和田地啥的比起来,是真不算啥。虽然卖了是能卖钱,但是要住的话,又不能变现…… 所以,邓智林觉得,有愧啊。好歹也得弥补弥补吧。 接了人家的锅,就这么个小儿子可怜,好歹真得上上心,是不?! 关开涵进来的时候,邓智林正美滋滋的往锅里倒油热锅呢。 关开涵的眼神盯的真真的,看上去很想说话,忍了忍,还是说了,“倒这么多油?!” 家里没钱,油很贵的,这老汉真是造起东西来不心疼啊。 这对话一听,就能看出两个人的处境,关开涵小小年纪就得面对开门七件事了,而老汉就是饭来伸手,万事不操心的人,烧个菜都不知道油盐贵。 这话,莫名的叫邓智林有点心虚,感觉自己更渣了,他对关开涵笑了笑,道:“没事,很快咱就有钱了……” 关开涵也没说什么,到灶膛下去烧火了,大约是觉得他怪怪的,频频趁邓智林不注意,就瞅他一眼。也不问有钱是什么意思。 油烧热,猪蹄下锅,嗞啦一响,那香气就往鼻子里窜。 嘿嘿,邓智林发出猥琐的笑来,这古代的猪肉,没有什么东西催大,是真香,香的让人流口水…… 翻煎,然后淋酱油,再翻,倒上点别的料啊啥的,那就更香了,那颜色也出来了,是酱色的。光看着都发光似的。 邓智林再加了水,道:“小火慢炖。” 关开涵没应声,却是添柴慢了些,坐在那发呆,邓智林估计他是在默书还是怎么,反正是真的挺认真的。 家里就父子二人,所以邓智林也没打算再另外做饭了,就用陶瓮盛了米洗净,放了水,然后放到猪蹄上去了,用了竹蔑挡着,这慢火小炖猪蹄的火候上来了,陶瓮里的米也翻滚了。 以前邓智林还真没这样做过饭。但是在这儿,不得不说这大灶台就是这点好,蒸点米啊啥的,炖大菜的功夫,基本上就不用再另外做饭了。 父子二人也没再准备别的菜,光棍嘛,说真的,菜色都挺简单的。 关开涵是以前没钱买菜,顶多买个青菜萝卜的,这个便宜。一般几文钱买个十来斤放家里能吃很多天。 而现在呢,邓智林是觉得没必要在外面买现成的蔬菜,他有空间呢,以后得从空间里种了弄出来吃,
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